Curry di melanzane e patate

Name: Curry di melanzane e patate
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Indiana, Asiatica
Ingredients: 454 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO cuocere le patate (circa 2), sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 di pollice; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile coriandolo tritato; 3 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani cipolle gialle, sbucciate, dimezzate e tagliate a fette spesse 1/2 pollice; 1 kg grandi melanzane (circa ciascuna), punteggiate dappertutto con una forchetta; 1 Oreo ripieni doppi pangrattato, un paio di manciate; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani zenzero fresco grattugiato; 2 spicchio aglio tritato; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi coriandolo macinato; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi cumino macinato; 1 pepe jalapeño, semi e costole rimossi, tritati; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani per inserto di ingrassaggio; 2 cipolle a fette; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi 5 caramelle wafer Necco, divise; 454 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO pomodori medi (circa, tritati; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 striscia di scorza di limone

Non si può mai avere troppe ricette indiane, in modo da dare melanzane e patate al curry una prova. Questo senza glutine, intero 30, e vegan ricetta serve 4 e costi $2.02 per porzione. Una porzione contiene 321 calorie, 8g di proteine, e 12g di grasso. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Se hai succo di limone, coriandolo, pepe jalapeño e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. È portato a voi dalle mie ricette. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 60%, che è solido. Ricette simili sono Curry di patate e melanzane, Curry di melanzane e patate, e Curry di melanzane, patate e ceci.

Istruzione

Riscaldare il broiler.

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Più 1 Cucchiaino Di Aceto Di Riso (non Stagionato)

Mettere le melanzane intere su una teglia e cuocere, girando di tanto in tanto, fino a quando carbonizzato e morbido, circa 10 minuti. Mettere da parte per raffreddare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Orzo O A Forma Di Riso

Attrezzatura che userete

Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi

In un forno olandese, riscaldare l'olio a fuoco moderatamente basso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Foglie Di Prezzemolo Fresco Strappate

Aggiungere le cipolle e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando traslucido, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Aggiungere l'aglio e lo zenzero e cuocere, mescolando, fino a fragrante, circa 1 minuto. Mescolare il coriandolo, il cumino, i semi di finocchio e il jalapeo e cuocere, mescolando, per 1 minuto in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pangrattato, Un Paio Di Manciate

2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

Bacca Di Vaniglia, Divisa A Metà Nel Senso Della Lunghezza E Raschiata Per Raccogliere I Semi Di Vaniglia

Cipolla Dolce Maui O Vidalia, Tritata Grossolanamente

Aggiungere le patate, il sale e l'acqua e portare a fuoco lento. Cuocere, coperto, fino a quando le patate iniziano ad ammorbidirsi, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vaschetta Di Crema Di Formaggio PHILADELPHIA® Con Erba Cipollina E Cipolla

1 Striscia Di Scorza Di Limone

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Tagliare ogni melanzana aperta e versare la polpa nella miscela di patate. Cuocere a fuoco lento, scoperto, fino a quando le patate sono tenere, circa 5 minuti in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Orzo O A Forma Di Riso

Vaschetta Di Crema Di Formaggio PHILADELPHIA® Con Erba Cipollina E Cipolla

Aggiungere i pomodori e scaldare attraverso, circa 2 minuti. Mescolare il succo di limone e il coriandolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Per Inserto Di Ingrassaggio

1 Kg Tortillas Di Mais

Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

Raccomandazione del vino: un robusto Gigondas o Vacqueyras a base di grenache della valle del Rhne meridionale si fonderà magnificamente con i sapori affumicati e terrosi di questo curry.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Cipolla Bianca, Tagliata A Dadini

Attrezzatura

2 Cucchiai Più 1 Cucchiaino Di Aceto Di Riso (non Stagionato)

Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi

Foglie Di Prezzemolo Fresco Strappate

Ingrediente

Serving:

454confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

cuocere le patate (circa 2), sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 di pollice 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

coriandolo tritato 32 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

cipolle gialle, sbucciate, dimezzate e tagliate a fette spesse 1/2 pollice 1kg

grandi melanzane (circa ciascuna), punteggiate dappertutto con una forchetta 1Oreo ripieni doppi

pangrattato, un paio di manciate 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

zenzero fresco grattugiato 2spicchio

aglio tritato 1Barretta di caramello Heath in pezzi

coriandolo macinato 1Barretta di caramello Heath in pezzi

cumino macinato 1

pepe jalapeño, semi e costole rimossi, tritati 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

per inserto di ingrassaggio 2

cipolle a fette 2Barretta di caramello Heath in pezzi

5 caramelle wafer Necco, divise 454confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

pomodori medi (circa, tritati 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 striscia di scorza di limone

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

L'asiatico può essere abbinato a Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Potresti provare Quintan Essentia Chenin Blanc. Ai revisori piace molto con un 4.2 su 5 stelle e un prezzo di circa 35 dollari a bottiglia.