Curry di manzo con spezie tostate

Name: Curry di manzo con spezie tostate
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Indiana, Asiatica
Ingredients: 3 grasso di maiale; 2 kg carne di manzo stufata, tagliata e tagliata a pezzi di dimensioni ridotte; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi salsiccia di maiale senza rivestimento; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile steli di coriandolo freschi tritati; 1 pollice bastoncino di cannella, rotto; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice semi di coriandolo; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere 3 patate color ruggine, tagliate a pezzi da 1 pollice; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere Polvere di curry fatta in casa; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi semi di fieno greco; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice zenzero fresco tritato sbucciato; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile condimento al pepe e limone; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi cardamomo macinato; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice Paprika dolce ungherese; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile yogurt magro semplice; 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo di manzo a basso contenuto di sale; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere olio doliva, diviso; 710 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla tagliata verticalmente; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile peperone rosso tritato; 2 peperoncini rossi caldi secchi; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice succo di limone, facoltativo; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 2 tazze e 1/2 di kefalotyri o kasseri, grattugiati

La ricetta Curry di manzo con spezie tostate è pronta in circa 45 minuti ed è sicuramente un grande glutine opzione per gli amanti del cibo indiano. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 40g di proteine, 13 g di grasso, e un totale di 336 calorie. Questa ricetta serve 12 e costa $1,96 per porzione. Vai al negozio e raccogli steli di coriandolo, polvere di curry, passata di pomodoro e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Funziona bene come un piatto principale piuttosto economico. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 75%. Questo punteggio è solido. Provare Barbabietole con spezie tostate, Cavoletti di Bruxelles con Spezie tostate, e Sgombro con spezie al curry per ricette simili.

Istruzione

Per preparare la carne bovina, unire i primi 3 ingredienti; strofinare uniformemente sulla carne bovina. Coprire e raffreddare 2 ore, lanciando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Per preparare le spezie tostate, scaldare una padella antiaderente a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scaglie Di Cannella Vietnamite

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere coriandolo e successivo 6 ingredienti (coriandolo attraverso foglie di alloro); cuocere 1 minuto o fino fragrante, agitando padella costantemente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grasso Di Maiale

2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Mettere la miscela di coriandolo, lo zucchero, il cardamomo e 1/4 di cucchiaino di sale in un macinino da caffè o spezie e lavorare fino a macinare finemente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

1 Cucchiaio Di Miele, Più Un Extra Per Condire

Panna Montata Aggiuntiva E Riccioli Di Cioccolato, Facoltativi

Succo Di Limone, Facoltativo

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Calore 1 1/2 cucchiaini di olio in forno olandese a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

2 Lime, Scorza Di 1, Succo Di Entrambi

Aggiungere metà della miscela di manzo; soffriggere 5 minuti o fino a doratura su tutti i lati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

Togliere dalla padella con un mestolo forato. Ripetere la procedura con olio rimanente e miscela di manzo; togliere dalla padella. Ridurre il calore a medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere la cipolla e lo zenzero in padella; cuocere 6 minuti o fino a quando la cipolla è tenera, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere la miscela di spezie tostate, l'aglio e la paprika; cuocere 1 minuto, mescolando continuamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Once Fluide Di Acqua Fresca

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Aggiungere carne di manzo, yogurt e altri ingredienti; portare a ebollizione. Coprire, ridurre il calore e cuocere a fuoco lento 1 ora e 30 minuti o fino a quando la carne è tenera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Lattine (15-1/4 Once Ciascuna) Di Pere A Fette, Ben Scolate

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

Attrezzatura

Gamberi Saltati, Sgusciati

2 Lime, Scorza Di 1, Succo Di Entrambi

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Ingrediente

Serving:

grasso di maiale 2kg

carne di manzo stufata, tagliata e tagliata a pezzi di dimensioni ridotte 2Barretta di caramello Heath in pezzi

salsiccia di maiale senza rivestimento 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

steli di coriandolo freschi tritati 1pollice

bastoncino di cannella, rotto 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

semi di coriandolo 12 cucchiaini di aglio in polvere

3 patate color ruggine, tagliate a pezzi da 1 pollice 12 cucchiaini di aglio in polvere

Polvere di curry fatta in casa 2Barretta di caramello Heath in pezzi

semi di fieno greco 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

zenzero fresco tritato sbucciato 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

condimento al pepe e limone 1Barretta di caramello Heath in pezzi

cardamomo macinato 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

Paprika dolce ungherese 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

yogurt magro semplice 3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

brodo di manzo a basso contenuto di sale 12 cucchiaini di aglio in polvere

olio d'oliva, diviso 7101 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolla tagliata verticalmente 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

peperone rosso tritato 2

peperoncini rossi caldi secchi 0Barretta di caramello Heath in pezzi

pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta 2Barretta di caramello Heath in pezzi

pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

succo di limone, facoltativo 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

2 tazze e 1/2 di kefalotyri o kasseri, grattugiati

Vino consigliato: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Frizzante

Gruener Veltliner, Riesling e Sparkling rosé sono le mie scelte top per Indian. Il miglior vino per il cibo indiano sarà a seconda del piatto, naturalmente, ma queste scelte possono essere serviti refrigerati e hanno un po ' di dolcezza per completare la speziatura e sapori complessi di una grande varietà di piatti tradizionali. Si potrebbe provare Pratsch Organic Gruner Veltliner. Ai revisori piace molto con un 4.4 su 5 stelle e un prezzo di circa 13 dollari a bottiglia.