Curry di maiale rosso tailandese con melanzane

Name: Curry di maiale rosso tailandese con melanzane
Prep time: 28 min
Cook time: 28 min
Total time: 28 min
Yield: 4
Cuisine: Indiana, Asiatica
Ingredients: 1 ( melanzane) melanzane a cubetti; 2 (inverno) zucchero di canna morbido; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente crema di cocco; 414 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cipolla rossa medio-grande, tagliata a dadini; 3 (inverno) salsa di pesce; 2 (può essere o scremare) citronella, polpa o 1 cucchiaino di scorza di limone grattugiata; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) filetto di maiale a fette sottili; 2 peperoncini rossi freschi, tagliati longitudinalmente; 2 (inverno) pasta di curry rosso tailandese

Thai Curry di maiale rosso con melanzane è un senza glutine, senza latticini, e fodmap amichevole piatto principale. Questa ricetta serve 4. Una porzione di questo piatto contiene circa 28 g di proteine, 31g di grasso, e un totale di 449 calorie. Per $2.71 per porzione, questa ricetta copertine 29% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Vai al negozio e prendi peperoncini, scorza di limone, pasta di curry tailandese e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare la scorza di limone si potrebbe seguire questo corso principale con il Biscotti di marmellata di arance con glassa di scorza d'arancia come dessert. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Si tratta di un modici ricetta per gli appassionati di cibo indiano. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 28 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 68%. Questo punteggio è buono. Provare Curry rosso tailandese con verdure, Filetto di maiale Curry tailandese, e Curry di zucca tailandese con carne di maiale per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

1( melanzane)

melanzane a cubetti 2(inverno)

zucchero di canna morbido 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

crema di cocco 4146 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 cipolla rossa medio-grande, tagliata a dadini 3(inverno)

salsa di pesce 2(può essere o scremare)

citronella, polpa o 1 cucchiaino di scorza di limone grattugiata 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

filetto di maiale a fette sottili 2

peperoncini rossi freschi, tagliati longitudinalmente 2(inverno)

pasta di curry rosso tailandese

Vino consigliato: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Frizzante

L'indiano può essere abbinato a Gruener Veltliner, Riesling e rosé frizzante. Il miglior vino per il cibo indiano sarà a seconda del piatto, naturalmente, ma queste scelte possono essere serviti refrigerati e hanno un po ' di dolcezza per completare la speziatura e sapori complessi di una grande varietà di piatti tradizionali. Il Nikolaihof Hefeabzug Gruner Veltliner con un 4.3 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 32 dollari a bottiglia.