Curry di lenticchie intere

Name: Curry di lenticchie intere
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Indiana, Asiatica
Ingredients: 1 (può essere o scremare) 1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare; 2 (può essere o scremare) 3 patate color ruggine, tagliate a pezzi da 1 pollice; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente coriandolo fresco tritato; 12 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) zenzero fresco sbucciato; 1 (può essere o scremare) garam masala; 4 x spicchi daglio, sbucciati; 250 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) lenticchie puy, sciacquate; 3 (inverno) 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 1 x cipolla tritata finemente; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente passata; 1 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 1 (può essere o scremare) curcuma

Il curry di lenticchie intero potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta senza glutine e vegan serve 4 e costa 97 centesimi per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 18g di proteine, 12g di grasso, e un totale di 351 calorie. 3 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto indiano. Se hai olio d'oliva, cipolla, curcuma e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 96%. Questo punteggio è grande. Ricette simili includono Curry di lenticchie rosse, Curry di lenticchie, e Curry di lenticchie.

Ingrediente

Serving:

1(può essere o scremare)

1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare 2(può essere o scremare)

3 patate color ruggine, tagliate a pezzi da 1 pollice 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

coriandolo fresco tritato 12Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

zenzero fresco sbucciato 1(può essere o scremare)

garam masala 4

x spicchi d'aglio, sbucciati 250Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

lenticchie puy, sciacquate 3(inverno)

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 1

x cipolla tritata finemente 1776 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

passata 1(può essere o scremare)

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 1(può essere o scremare)

curcuma

Vino consigliato: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Frizzante

Gruener Veltliner, Riesling, e spumante rosé sono grandi scelte per indiano. Il miglior vino per il cibo indiano sarà a seconda del piatto, naturalmente, ma queste scelte possono essere serviti refrigerati e hanno un po ' di dolcezza per completare la speziatura e sapori complessi di una grande varietà di piatti tradizionali. Il Nigl Freiheit Gruner Veltliner con un 4.7 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 18 dollari a bottiglia.