Curry di ceci e verdure

Name: Curry di ceci e verdure
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Indiana, Asiatica
Ingredients: 2 broccoli, tagliati a cimette; 1 cavolfiore, tagliato a cimette; 425 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. ceci, scolati e sciacquati (o cuocere il proprio da asciutto); 2 Barretta di caramello Heath in pezzi Cipolla bianca, tagliata a dadini; 4 spicchio aglio schiacciato; 2 cipolle a fette; 1 Oreo ripieni doppi miso rosso, sciolto in un po; 710 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile foglie di spinaci, lavate e tritate grossolanamente; 298 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. tofu sodo, a cubetti; 2 pomodori tritati; 946 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo vegetale senza glutine; 4 gamberetti e venati acqua bollente o brodo

La ricetta Curry di ceci e verdure è pronta in circa 35 minuti ed è sicuramente un ottimo senza glutine e vegano opzione per gli amanti del cibo indiano. Questa ricetta serve 4 e costa $2.99 per porzione. Una porzione contiene 388 calorie, 26g di proteine, e 6g di grasso. 4 persone erano felici di aver provato questa ricetta. Se hai tofu, pomodori, miso e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare i ceci si potrebbe seguire questo corso principale con il Brownies senza allergeni come dessert. Funziona bene come piatto principale. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 95%. Questo punteggio è enorme. Provare Curry di verdure e ceci, Curry di verdure dell'India meridionale con foglie di curry, e Curry di ceci rossi per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

broccoli, tagliati a cimette 1

cavolfiore, tagliato a cimette 4251 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

ceci, scolati e sciacquati (o cuocere il proprio da asciutto)2Barretta di caramello Heath in pezzi

Cipolla bianca, tagliata a dadini 4spicchio

aglio schiacciato 2

cipolle a fette 1Oreo ripieni doppi

miso rosso, sciolto in un po'7101 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

foglie di spinaci, lavate e tritate grossolanamente 2981 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

tofu sodo, a cubetti 2

pomodori tritati 9461 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

brodo vegetale senza glutine 4gamberetti e venati

acqua bollente o brodo

Vino consigliato: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Frizzante

Gruener Veltliner, Riesling e Sparkling rosé sono le mie scelte top per Indian. Il miglior vino per il cibo indiano sarà a seconda del piatto, naturalmente, ma queste scelte possono essere serviti refrigerati e hanno un po ' di dolcezza per completare la speziatura e sapori complessi di una grande varietà di piatti tradizionali. Si potrebbe provare Pratsch Organic Gruner Veltliner. Ai revisori piace molto con un 4.4 su 5 stelle e un prezzo di circa 13 dollari a bottiglia.