Cuocere il libro: Spaghetti integrali con pollo arrosto, cavoletti di Bruxelles tritati e parmigiano

Name: Cuocere il libro: Spaghetti integrali con pollo arrosto, cavoletti di Bruxelles tritati e parmigiano
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Pepe nero appena macinato; 567 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) cavoletti di bruxelles, foglie scolorite scartate, steli intatti; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo di pollo, preferibilmente fatto in casa, riscaldato a fuoco lento; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale marino grosso Flakey; 2 spicchi daglio, tagliati a fette sottili; 6 (inverno) olio extra vergine di oliva, più extra per la spruzzatura; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente parmigiano Reggiano grattugiato fresco; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pollo arrosto a fette; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Buon sale da cucina di base, per lacqua; 2 (inverno) burro non salato; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) spaghetti integrali

Non puoi mai avere troppe ricette di piatti principali, quindi dai a Cook the Book: spaghetti integrali con pollo arrosto, cavoletti di Bruxelles tagliuzzati e parmigiano una prova. Una porzione di questo piatto contiene circa 54 g di proteine, 49g di grasso, e un totale di 1029 calorie. Per $3.37 per porzione, questa ricetta coperture 48% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Molte persone hanno fatto questa ricetta, e 117 direbbero che ha colpito il posto. Vai al negozio e prendi pollo arrosto, burro, spicchi d'aglio e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il burro non salato si potrebbe seguire questo corso principale con il Budino al cioccolato al latte di mandorle come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 97%. Questo punteggio è eccezionale. Ricette simili includono Rotini integrali con Cavoletti di Bruxelles tritati, Cuocere il libro: Spaghetti integrali con cavolo nero, e Cavoletti di Bruxelles tagliuzzati con pistacchi, mirtilli e parmigiano.

Istruzione

Portare a ebollizione una grande casseruola di acqua ben salata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Tenendo ciascun germoglio di bruxelles per l'estremità del gambo, tagliare a fette molto sottili usando un'affettatrice a lama regolabile o tagliare sottilmente con un buon coltello affilato.

Attrezzatura che userete

2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo

Scaldare il burro e 2 cucchiai di olio in un forno olandese 5 1/2 - a 7 quarti o pentola pesante con coperchio a fuoco medio fino a quando il burro è sciolto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Cosce Di Pollo Da 1 Libbra

Aggiungere i cavoletti di bruxelles e un generoso pizzico di sale. Ridurre il fuoco al minimo, coprire e cuocere, mescolando frequentemente, per 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

5 O 6 Piccole Zucchine Pattypan, Tagliate In Quarti (scegliete Quelle Di Colore Verde Chiaro Ma Pesanti Per La Loro Dimensione)

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Aggiungere 1/4 tazza di acqua e continuare a cuocere, coperto e mescolando di tanto in tanto, per circa un ulteriore 15-20 minuti fino a quando i germogli sono teneri ma ancora ferma al morso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Germogliare

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Nel frattempo, scaldare l'aglio e l'olio rimanente in una piccola padella o casseruola a fuoco basso, roteando la padella di tanto in tanto, per 5-6 minuti fino a quando fragrante e leggermente dorato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Arancia, Scorza

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Togliere dal fuoco. Quando i germogli sono fatti, lasciali stare, coperti, fuori dal fuoco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Germogliare

Cuocere la pasta nell'acqua bollente fino al dente, quindi, riservando 1/2 tazza del liquido di cottura della pasta, scolare e trasferire la pasta in una grande ciotola da portata. Aggiungere immediatamente i germogli, il brodo, l'aglio e l'olio e mescolare insieme.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Germogliare

1 Arancia, Scorza

1/2 Tazza Di Piselli Edamame Sgusciati

1 Cucchiaio Colmo Di Pepe Bianco

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Aggiungere il pollo e 1 1/2 tazze di formaggio. Lanciate insieme.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

Aggiungere il liquido di cottura per inumidire, se lo si desidera.

Servire immediatamente la pasta, condita con olio extra e cosparsa di abbondante pepe nero, il formaggio rimanente e un po ' di sale marino grosso sopra.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale Marino Grosso

3 Cucchiai Di Burro Non Salato, Tagliato In 6 Pezzi