Cucinare il libro: Pizza Siciliana

Name: Cucinare il libro: Pizza Siciliana
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 2 Barretta di caramello Heath in pezzi lievito secco attivo sciolto in 2 cucchiai dacqua; 227 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. formaggio (caciocavallo o, in sua assenza, pecorino Romano) a fette sottili; 710 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina per tutti gli usi, più più come necessario; 2 spicchi daglio; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice olio doliva, più altro per la padella; 3 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente cipolle a fette; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere origano tritato; 6 pomodori pelati; 1 per ciascuno. Sale

Cook the Book: La pizza siciliana potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta serve 1 e costa $6.82 per porzione. Una porzione contiene 2835 calorie, 114g di proteine, e 110g di grasso. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto mediterraneo. Se hai cipolle, formaggio, farina e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 90%, questo piatto è tremendo. Ricette simili includono Cuocere il libro: Carciofi alla Siciliana, Cuocere il libro: Pizza all'uovo, e Cucinare il libro: Fico, Taleggio e Radicchio Pizza.

Istruzione

Formare un pozzetto con la farina, aggiungere il lievito ed è acqua, un pizzico di sale, e abbastanza acqua supplementare per fare un impasto morbido (3/4 a 1 tazza). Impastare fino a quando l'impasto diventa solido e omogeneo, quindi formare una palla, coprire e lasciare lievitare per diverse ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio, 4 Schiacciati Gli Altri 2 Tagliati A Fettine Sottili

Caramelle Di Mais, Pretzel Aggiuntivi E Biscotti Ovali Ripieni Di Crema Al Cioccolato (interi E Sbriciolati)

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

1 1/4 Tazze Di Acqua Calda (da 112 A 118 Gradi F/da 44 A 48 Gradi C)

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Scaldare 2 cucchiai di olio d'oliva a fuoco basso e aggiungere le cipolle. Coprire la padella per creare vapore e mantenere le cipolle da oscuramento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere i pomodori e gli spicchi d'aglio interi. Continuare la cottura fino a quando la salsa è fragrante e densa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(strappato A Pezzi, Se Desiderato)

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Rimuovere e scartare gli spicchi d'aglio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(strappato A Pezzi, Se Desiderato)

Preriscaldare il forno a 425 ° F. Ungere una teglia con olio d'oliva. Fai uno strato di pasta alto circa 2 pollici sulla padella. Spingere nella pasta come molti pezzi di acciuga come desiderato; anche spingere in alcune fette sottili di formaggio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Parmigiano-Reggiano Grattugiato, Per Passare

4-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Aglio, 4 Schiacciati Gli Altri 2 Tagliati A Fettine Sottili

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Gamberi Saltati, Sgusciati

Coprire con la conza e cospargere con formaggio e origano. Condire generosamente con più olio d'oliva e cuocere per circa 15 minuti, fino a quando il formaggio si è sciolto e l'impasto è croccante sul fondo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Per 6 Panini Per Hamburger, Divisi, Facoltativo