Cubi di manzo avvolti nel prosciutto con salsa alla senape

Cubi di manzo avvolti nel prosciutto con salsa alla senape
Hai bisogno di un piatto principale senza glutine, primordiale e chetogenico? I cubetti di manzo avvolti nel prosciutto con salsa alla senape potrebbero essere una ricetta fantastica da provare. Per $ 2,17 a porzione, questa ricetta copre il 15% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una porzione contiene 506 calorie, 24 g di proteine e 43 g di grassi. Questa ricetta serve 4 persone. 1 persona è contenta di aver provato questa ricetta. Una miscela di carne tenera tagliata, olio d'oliva, senape e una manciata di altri ingredienti è tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta dura circa 25 minuti. Ti è offerto da Foodnetwork. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio cucchiaio del 56%, che è abbastanza buono. Se ti piace questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come Senape avvolta nel prosciutto, Filetto di manzo intero arrosto avvolto nel prosciutto e Asparagi avvolti nel prosciutto con salsa di lamponi.

Istruzione

1
Cospargere la carne su tutti i lati con pepe nero. Avvolgere i cubetti di manzo con abbastanza prosciutto da ricoprirli interamente. Assicurati che il prosciutto non si sovrapponga più di una volta.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)
Jalapeno, Tagliato A Striscioline SottiliJalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili
ProsciuttoProsciutto
Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla CartaTomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta
2
Posizionare i cubetti avvolti con la cucitura rivolta verso il basso su un piatto. In una padella capiente a fuoco medio, aggiungere olio e burro. Quando il burro si sarà sciolto, aggiungere i cubetti di manzo, con la cucitura rivolta verso il basso per sigillare, quindi rosolare fino a quando saranno croccanti su tutti i lati, circa 8-10 minuti per una cottura media.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Peperone Giallo Dolce, Tagliato A Pezzi Da 3/4 Di PollicePeperone Giallo Dolce, Tagliato A Pezzi Da 3/4 Di Pollice
1 Tazza Di Cipolla Tritata1 Tazza Di Cipolla Tritata
1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
3
Togliere la carne e lasciare riposare 5 minuti prima di servire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Jalapeno, Tagliato A Striscioline SottiliJalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili
4
Aggiungere lo scalogno nella padella e rosolare 1 minuto per ammorbidirlo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso SeccoDa 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso Secco
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
5
Aggiungere il brodo di pollo e raschiare i pezzetti marroni attaccati al fondo della padella con un cucchiaio di legno.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(fegato E Collo Rimossi)(fegato E Collo Rimossi)
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Noci, Macinate Grossolanamente1 Tazza Di Noci, Macinate Grossolanamente
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
6
Sbattere la senape e la panna e cuocere ancora 1 minuto per addensare la salsa.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tazze Di Cioccolato Agrodolce (60% Cacao) Gocce (consigliato: Ghiradelli)Tazze Di Cioccolato Agrodolce (60% Cacao) Gocce (consigliato: Ghiradelli)
8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo
4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini
Attrezzatura che userete
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
7
Togliere dal fuoco. Condire, a piacere, con sale e pepe e guarnire con prezzemolo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se DesideratoBistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato
1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale
DifficoltaNormale
Pronti25 m.
Serving4
Punteggio di salute7
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