Crudi di Asparagi e Zucchine

Name: Crudi di Asparagi e Zucchine
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 mazzo asparagi tagliati; 0 (può essere o scremare) salsiccia di maiale senza rivestimento; 2 (inverno) 1 scalogno, grattugiato o tritato; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente olio extra vergine di oliva; 28 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pecorino Romano rasato, per guarnire; 1 (può essere o scremare) (tubo grande); 2 zucchine, tagliate

Hai bisogno di un contorno senza glutine, primordiale e vegetariano? I Crudi di asparagi e zucchine potrebbero essere una ricetta spettacolare da provare. Questa ricetta rende 6 porzioni con 125 calorie, 4g di proteine, e 11g di grasso ogni. Per $1.09 per porzione, questa ricetta coperture 9% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta dal cibola rete ha 1 fan. Se hai olio d'oliva, pecorino romano, zucchine e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 10 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 70%. Questo punteggio è solido. Provare Strati di zucchine e asparagi, Saltate Asparagi e zucchine, e Asparagi alla griglia e Pasta di zucchine per ricette simili.

Istruzione

Usando un pelapatate, radere le zucchine a strisce lunghe e sottili. Tagliare sottilmente gli asparagi su una diagonale. Gettare le fette insieme e mettere l'insalata in una ciotola da portata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Di Peperone Rosso Arrostito Tagliato A Dadini