Crubeens e cavoli

Crubeens e cavolo potrebbero essere solo il contorno che stai cercando. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine ha 435 calorie, 12g di proteine, e 15g di grasso per porzione. Per $1.41 per porzione, questa ricetta copertine 32% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Alcune persone hanno fatto questa ricetta, e 26 direbbero che ha colpito il posto. Se hai foglie di alloro, sale e pepe kosher, 2 cavoli e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 5 ore. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 89%. Questo punteggio è spettacolare. Provare Cavolo Pappu-Cavolo stile indiano del Sud Dal-Cavolo s, Cavolo Roll Casseruola-involtini di cavolo può richiedere tempo per fare, perché sacrificare quel sapore, e Casseruola di manzo di cavolo (involtini di cavolo pigro) - Senza latticini per ricette simili.

Istruzione

Mettere le metà del trotter insieme e avvolgere strettamente con un panno di formaggio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Attrezzatura che userete

2 Cucchiaini Di Sale Kosher, Divisi, Più Altro Per Spolverare

Mettere gli zamponi in una grande pentola con foglie di alloro, carote, cipolle, aglio e pepe in grani. Coprire con acqua poi portare ad un sobbollire schiuma scrematura fuori la parte superiore della pentola fino a quando zamponi sono teneri (prova con un coltello) 2-3 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Color Ruggine, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

3 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Burro Fuso

Da 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per Guarnire

1 Arancia, Scorza

20 Fettine Sottili Di Zucchine

1 Cucchiaio Colmo Di Pepe Bianco

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo

Rimuovere trotters poi filtrare il liquido attraverso un colino. Liquido di riserva.

Attrezzatura che userete

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

Coprire le patate con acqua e portare a fuoco lento, cuocere finché sono teneri, quindi scolare e schiacciare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Aggiungere la panna poi condire a piacere con sale e pepe. Lasciare raffreddare a temperatura ambiente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà

Quando gli zamponi sono ancora caldi ma abbastanza freddi da maneggiare, scartare il panno del formaggio e separare delicatamente le metà.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

Attrezzatura che userete

2 Cucchiaini Di Sale Kosher, Divisi, Più Altro Per Spolverare

Rimuovi tutte le ossa dal trotter, cercando di mantenere ogni metà il più intatta possibile. Se qualche pezzo di trotter cade, prenotalo. Condire entrambi i lati di ogni metà trotter con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Preriscaldare il forno a 425 ° F. Srotolare accuratamente il grasso caul in modo che i fogli sottili siano separati e facili da maneggiare.

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Mettere ogni lato metà pelle trotter verso il basso su un tagliere poi dividere le patate in modo uniforme tra i trotters.

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Attrezzatura che userete

Tagliere

Arrotolare il trotter intorno alle patate, quindi avvolgere delicatamente ogni metà del trotter con grasso caul. Ripeti con i restanti zamponi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Confetti Di Perle Bianche

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Mettere metà trotter avvolto su rack in teglia e arrosto fino a doratura profonda, circa un'ora.

Attrezzatura che userete

2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate

In una grande padella cuocere pancetta a fuoco medio alto fino a quando il grasso è reso e pancetta è croccante, circa 6 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Striscia Di Pancetta, Tagliata A Piccoli Lardelli

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere eventuali pezzi di trotter che è caduto mentre le ossa venivano rimossi e cuocere fino a quando comincia a marrone.

Aggiungere il cavolo e cuocere fino ad appassire, aggiungendo un po ' del brodo di maiale rimasto dalla cottura degli zamponi se qualcosa comincia ad attaccare. Condire a piacere con sale e pepe. Una volta che i trotters sono arrostiti, servire accanto al cavolo con molta birra scura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Brodo Di Maiale

Birra Scura