Crostini di Pepe Arrosto e Foglie di Sedano

Name: Crostini di Pepe Arrosto e Foglie di Sedano
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile foglie di sedano tritate; 6 2 cucchiai di burro fuso pane croccante, tagliato circa 1/4 di pollice di spessore; 1 spicchio daglio, dimezzato; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 4 Barretta di caramello Heath in pezzi olio extra vergine di oliva, più ulteriore per irrorare il pane; 2 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente peperoni rossi, seminati e tagliati a strisce da 1/4 di pollice; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi paprika dolce affumicata

La ricetta Crostini di pepe arrosto e foglie di sedano è pronta in circa 30 minuti ed è sicuramente uno spettacolare vegani opzione per gli amanti del cibo mediterraneo. Per 87 centesimi per porzione, questa ricetta copre 12% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 6 porzioni con 223 calorie, 8g di proteine, e 4g di grasso ogni. Un paio di persone hanno fatto questa ricetta, e 30 direbbero che ha colpito il posto. Funziona bene come antipasto. Vai al negozio e prendi paprica, olio d'oliva, sale kosher e poche altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 88%. Questo punteggio è super. Provare Trota alla griglia con zucca arrosto, noci pecan e pesto di foglie di sedano, Crostini al Peperoncino arrostiti, e Crostini al Peperoncino arrostiti per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 375 ° F. In una ciotola, gettare i peperoni con l'olio d'oliva, il sale e la paprica.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Once Fluide Di Acqua Fresca

Olive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate Grossolanamente

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Biscotti Allo Zenzero (circa 5 Biscotti)

1/2 Tazza Di Rafano Fresco Grattugiato Finemente O Preparato E Scolato

Stendere su una grande teglia e arrostire, mescolando di tanto in tanto, fino a quando i peperoni sono molto teneri e jammy, 25 a 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate Grossolanamente

Da 20 A 25 Foglie Intere Di Spinaci

Attrezzatura che userete

Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi

Lasciate raffreddare completamente; saltate i peperoni con le foglie di sedano.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pompelmo Rosso, Tagliato A Metà, Spicchi

Olive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate Grossolanamente

Preriscaldare il broiler.

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Più 1 Cucchiaino Di Aceto Di Riso (non Stagionato)

Stendere le fette di pane in uno strato uniforme su una teglia e tostarle fino a doratura, 1 o 2 minuti. Strofinare immediatamente ogni fetta con aglio e condire con olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

Da 20 A 25 Foglie Intere Di Spinaci

3/4 Di Libbra Di Piccole Patate Rosse (circa 5), Affettate

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Attrezzatura che userete

6 Fette Di Salsa Di Mirtilli Rossi Gelatinosa

Per servire, montare i peperoni sopra le fette di pane.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate Grossolanamente

3/4 Di Libbra Di Piccole Patate Rosse (circa 5), Affettate

Guarnire ogni crostino con un singolo filetto di acciuga o capperi, se lo si desidera (circa 1/2 cucchiaino per crostini).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagiolini Verdi Già Tagliati

Crostini

3 Cucchiai Di Senape, Preferibilmente Di Digione

Attrezzatura

1/4 Di Tazza Di Biscotti Allo Zenzero (circa 5 Biscotti)

1/2 Tazza Di Rafano Fresco Grattugiato Finemente O Preparato E Scolato

Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi

2 Cucchiai Più 1 Cucchiaino Di Aceto Di Riso (non Stagionato)

6 Fette Di Salsa Di Mirtilli Rossi Gelatinosa

Ingrediente

Serving:

591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

foglie di sedano tritate 62 cucchiai di burro fuso

pane croccante, tagliato circa 1/4 di pollice di spessore 1

spicchio d'aglio, dimezzato 1Barretta di caramello Heath in pezzi

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 4Barretta di caramello Heath in pezzi

olio extra vergine di oliva, più ulteriore per irrorare il pane 21 litro di latte intero, a temperatura ambiente

peperoni rossi, seminati e tagliati a strisce da 1/4 di pollice 1Barretta di caramello Heath in pezzi

paprika dolce affumicata

Vino consigliato: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

L'italiano può essere abbinato a Chianti, Trebbiano e Verdicchio. Gli italiani conoscono il cibo e conoscono il vino. Trebbiano e Verdicchio sono vini bianchi italiani che si abbinano bene con pesce e carni bianche, mentre il Chianti è un grande rosso italiano per piatti più pesanti e audaci. Il Chianti Classico Riserva di Santa Margherita con una valutazione di 4,8 stelle su 5 sembra un buon abbinamento. Costa circa 27 dollari a bottiglia.