Crostini Di Manzo Con Salsa Di Cetrioli

Name: Crostini Di Manzo Con Salsa Di Cetrioli
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 36
Cuisine: Global
Ingredients: 20 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) rucola fresca; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) French bread baguette , cut into 36 thin slices; 1 ( melanzane) cetriolo, sbucciato, seminato e tagliato a dadini; 1 spicchio daglio, tritato; 36 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sliced grape tomatoes, optional; 2 (inverno) olio doliva, diviso; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) cipolla tritata finemente; 907 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) tazze di yogurt bianco; 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) filetto di manzo arrosto; 1 1 libbra di zucchine, sale, diviso; 0 (può essere o scremare) pepe bianco, diviso; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) aceto bianco

Le tartine di manzo con salsa di cetrioli richiedono circa 55 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta produce 36 porzioni con 110 calorie, 6 g di proteine e 6 g di grassi ciascuna. Per 81 centesimi a porzione, questa ricetta copre il 4% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. 1 persona è contenta di aver provato questa ricetta. Questa ricetta di Taste of Home richiede rucola, filetto di manzo arrosto, pomodorini e olio d'oliva. Funziona bene come antipasto economico. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio cucchiaio del 23%. Questo punteggio è piuttosto negativo. Se ti piace questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come Tartine al cetriolo, Tartine leggere al cetriolo e Tartine al cetriolo e formaggio blu.

Istruzione

Foderare un colino a maglia fine con due strati di garza; posizionare sopra una ciotola.

Attrezzatura che userete

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

2 Cucchiaini Di Sale Kosher, Divisi, Più Altro Per Spolverare

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Metti lo yogurt nel colino. Coprire e conservare in frigorifero per almeno 4 ore o durante la notte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pacchetto Torta A Strati Alla Vaniglia Congelata

Attrezzatura che userete

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

Strofinare il filetto con 1 cucchiaio di olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Baguette Di Pane Francese, Affettato E Tostato

Cospargere con 1/2 cucchiaino di sale e 1/4 cucchiaino di pepe bianco. In una padella capiente, cuocere il filetto a fuoco medio-alto fino a doratura su tutti i lati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Maionese, Come Quella Di Hellmann

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Trasferire in una teglia poco profonda.

Attrezzatura che userete

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

Cuocere in forno a 200° per 25-30 minuti o fino a quando il termometro segna 145°. Raffreddare su una gratella per 1 ora. Coprire e conservare in frigorifero.

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Arance, Affettate E Dimezzate

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Trasferire lo yogurt dal colino in un'altra ciotola (eliminare il liquido dello yogurt).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pacchetto Torta A Strati Alla Vaniglia Congelata

Attrezzatura che userete

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Aggiungere il cetriolo, la cipolla, l'aglio, il sale rimanente e il pepe bianco. In una piccola ciotola, sbatti l'aceto e l'olio rimanente; mescolare nella miscela di yogurt.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Maionese, Come Quella Di Hellmann

1-1/2 Oncia. Gin

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

1 Arancia, Scorza

Pacchetto Torta A Strati Alla Vaniglia Congelata

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Affettare sottilmente il filetto.

Distribuire il composto di yogurt sulle fette di pane; guarnire con carne di manzo, rucola e fette di pomodoro se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-3/4 Tazze Di Crauti, Sciacquati E Ben Scolati

Petti Di Pollo Al Girarrosto

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Pacchetto Torta A Strati Alla Vaniglia Congelata

Percentuale Di Grasso

1 Arrosto Di Spalla Di Maiale Disossata (da 2 A 2-1/2 Libbre), Rifilato E Tagliato A Cubetti Da 1 Pollice

Servire immediatamente oppure coprire e conservare in frigorifero fino al momento di servire.

Attrezzatura

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

2 Cucchiaini Di Sale Kosher, Divisi, Più Altro Per Spolverare

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Arance, Affettate E Dimezzate

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Ingrediente

Serving:

20Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

rucola fresca 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

French bread baguette , cut into 36 thin slices 1( melanzane)

cetriolo, sbucciato, seminato e tagliato a dadini 1

spicchio d'aglio, tritato 36Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sliced grape tomatoes, optional 2(inverno)

olio d'oliva, diviso 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

cipolla tritata finemente 907Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

tazze di yogurt bianco 680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

filetto di manzo arrosto 11 libbra di zucchine,

sale, diviso 0(può essere o scremare)

pepe bianco, diviso 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

aceto bianco

Vino consigliato: Spumante, Rosa Frizzante

Lo spumante e lo spumante rosé sono ottime scelte per gli antipasti. Se stai servendo una selezione di antipasti, non puoi sbagliare con questi. Entrambi sono molto adatti al cibo e completano una varietà di sapori. Un vino che potresti provare è Perrier-Jouet Grand Brut. Ha 4,3 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 57 dollari.

Perrier-Jouet Grand Brut

La sorprendente freschezza e vivacità dei profumi floreali e fruttati (frutti gialli e frutta fresca) mettono radici, prima di lasciare il posto a sottili note di vaniglia e burro, conferendo al vino un carattere fruttato e coerente. Emergono per prime le note di prugna, limone e bergamotto, per poi lasciare il posto ai fiori degli alberi da frutto, come il lime e il caprifoglio. Seguono note di burro, madeleine e zucchero vanigliato. Note persistenti di pompelmo, pesca bianca, pera verde, melo e nocciola verde completano il gusto.