Crostini di bistecca con maionese di avocado e rafano

Name: Crostini di bistecca con maionese di avocado e rafano
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 12
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 1 avocado sbucciato maturo, seminato; 6 pollice 12-spessore) fette tagliate diagonalmente baguette francese, tostato; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi salsiccia di maiale senza rivestimento; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice maionese senza grassi; 227 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. bistecca di fianco; 1 spicchio daglio schiacciato; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi sale kosher, diviso; 1 Oreo ripieni doppi avocado Hass leggermente schiacciato; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi origano secco; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi wasabi (rafano giapponese)

La ricetta Bistecca Crostini con Avocado-Rafano Maionese potrebbe soddisfare la vostra voglia mediterranea in circa 25 minuti. Questo hor d'oeuvre ha 60 calorie, 5g di proteine, e 4g di grasso per porzione. Per 53 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 4% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 12. giorno di San Valentino sarà ancora più speciale con questa ricetta. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Se hai maionese, succo di lime, bistecca di fianco e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. È portato a voi dalle mie ricette. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 38%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Croissant Steak Sandwich con cipolle caramellate e maionese al rafano, Bistecca in crosta di pepe con crema di rafano su crostini all'aglio grigliati, e Maionese al rafano per ricette simili.

Istruzione

Unire origano secco, 1/2 cucchiaino di sale, e pepe in una piccola ciotola; strofinare uniformemente sul fianco bistecca.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Origano Secco

Bistecca Di Fianco

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Sale, Per Bordare Il Bicchiere

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Lasciate riposare 30 minuti.

Unire avocado e successivo 3 ingredienti in un robot da cucina; processo fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Crema Messicana (sostituibile Con Crème Fraîche)

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Aggiungere il restante 1/4 cucchiaino di sale e maionese; impulso fino a quando mescolato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Grandi Peperoncini Chipotle In Salsa Adobo, Tritati Finemente, Più 2 Cucchiai Di Salsa Adobo

Sale, Per Bordare Il Bicchiere

Preparare griglia.

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Posizionare la bistecca sulla griglia rivestita con spray da cucina; coprire e grigliare da 8 a 10 minuti o fino al grado di cottura desiderato, girando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pizzico Di Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Togliere la bistecca dalla griglia e lasciare riposare 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Tagliare la bistecca in diagonale attraverso il grano a fette sottili.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Salsiccia D'acero, Sfusa O Rimossa Dal Budello Di Collegamento Grande

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Mettere le fette di bistecca su pezzi di baguette tostate; top ciascuno con 2 cucchiaini di diffusione di avocado. Riserva restante diffusione per un altro uso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Baguette

1/2 Tazza Di Crema Messicana (sostituibile Con Crème Fraîche)

Da 20 A 25 Foglie Intere Di Spinaci

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Guarnire con rametti di origano, se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Per 6 Panini Per Hamburger, Divisi, Facoltativo

Attrezzatura

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Fiocchi Di Verdure

Ingrediente

Serving:

avocado sbucciato maturo, seminato 6pollice

12-spessore) fette tagliate diagonalmente baguette francese, tostato 1Barretta di caramello Heath in pezzi

salsiccia di maiale senza rivestimento 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

maionese senza grassi 2271 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

bistecca di fianco 1

spicchio d'aglio schiacciato 1Barretta di caramello Heath in pezzi

sale kosher, diviso 1Oreo ripieni doppi

avocado Hass leggermente schiacciato 1Barretta di caramello Heath in pezzi

origano secco 1Barretta di caramello Heath in pezzi

wasabi (rafano giapponese)

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

La bistecca funziona molto bene con Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Si potrebbe provare Flora Springs Napa Valley Merlot. Ai revisori piace molto con un 4.2 su 5 stelle e un prezzo di circa 18 dollari a bottiglia.