Crostini alla Fiorentina

Name: Crostini alla Fiorentina
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 3 filetto filetti di acciughe tritati; 1 1 cucchiaio di origano essiccato burro, o se necessario; 1 1 cucchiaio di origano essiccato 3 cucchiai di senape, preferibilmente di Digione; 1 carota tritata; 1 Oreo ripieni doppi sedano tritato; 113 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO fegatini di pollo, sciacquati e tagliati a listarelle; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani brodo di pollo o acqua; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani prezzemolo fresco tritato; 2 spicchio aglio, pressato; 3 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 1 Oreo ripieni doppi cipolla tritata; 113 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO fegatini di agnello o di maiale, sciacquati e tagliati a listarelle; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile semi di levistico in polvere; 4 gamberetti e venati sale e pepe a piacere; 1 1 cucchiaio di origano essiccato 2 tazze e 1/2 di kefalotyri o kasseri, grattugiati

Non si possono mai avere troppe ricette mediterranee, quindi provate i Crostini Alla Fiorentina. Questa ricetta rende 4 porzioni con 270 calorie, 11 g di proteine, e 21 g di grasso ogni. Per $1.23 per porzione, questa ricetta copertine 22% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Non un sacco di gente è piaciuto molto questo hor d'oeuvre. Se hai acciuga, burro, vino e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. È portato a voi da Tuttiricette. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, primordiale e chetogenico dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 25 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 60%. Questo punteggio è solido. Ricette simili sono Spigola alla Fiorentina, Bisteccano alla Fiorentina, e Polpette alla Fiorentina.

Istruzione

Scaldare l'olio in una padella a fuoco basso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Aggiungere la cipolla, il sedano, la carota e l'aglio; cuocere e mescolare per circa 5 minuti fino a quando le cipolle sono morbide.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Pat il fegato di pollo e agnello asciutto, e aggiungere alla padella. Friggere a fuoco basso fino a quando tutti i lati sono dorati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fegato Di Agnello

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Versare il vino rosso sul fegato e lasciarlo vaporizzare per un minuto. Mescolare la passata di pomodoro, metà del prezzemolo, le acciughe, il brodo di pollo, sale e pepe. Coprire e cuocere a fuoco lento per circa 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

(fegato E Collo Rimossi)

2 Tazze E 1/2 Di Kefalotyri O Kasseri, Grattugiati

Parmigiano-Reggiano Grattugiato, Per Passare

Semi Di Levistico In Polvere

1 Libbra Di Mafaldi Freschi, Se Possibile

Fegato

Utilizzare un frullatore a mano per frullare la miscela di fegato. Se non ne hai uno, trasferisci in un robot da cucina e procedi fino a che liscio. Tornare nella padella e mescolare il burro, i capperi e il prezzemolo rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Mafaldi Freschi, Se Possibile

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

3 Cucchiai Di Senape, Preferibilmente Di Digione

Fegato

Attrezzatura che userete

Frullatore Ad Immersione

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Attrezzatura

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Frullatore Ad Immersione

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Ingrediente

Serving:

3filetto

filetti di acciughe tritati 11 cucchiaio di origano essiccato

burro, o se necessario 11 cucchiaio di origano essiccato

3 cucchiai di senape, preferibilmente di Digione 1

carota tritata 1Oreo ripieni doppi

sedano tritato 113confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

fegatini di pollo, sciacquati e tagliati a listarelle 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

brodo di pollo o acqua 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

prezzemolo fresco tritato 2spicchio

aglio, pressato 32 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 1Oreo ripieni doppi

cipolla tritata 113confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

fegatini di agnello o di maiale, sciacquati e tagliati a listarelle 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

semi di levistico in polvere 4gamberetti e venati

sale e pepe a piacere 11 cucchiaio di origano essiccato

2 tazze e 1/2 di kefalotyri o kasseri, grattugiati

Vino consigliato: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Italiano sul menu? Prova l'abbinamento con Chianti, Trebbiano e Verdicchio. Gli italiani conoscono il cibo e conoscono il vino. Trebbiano e Verdicchio sono vini bianchi italiani che si abbinano bene con pesce e carni bianche, mentre il Chianti è un grande rosso italiano per piatti più pesanti e audaci. Il Casan Emma Chianti Classico con un 4.8 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 21 dollari a bottiglia.