Crostini al Fianco con Chimichurri e Vidalia

Fianco Bistecca Crostini con Chimichurri e Vidalia Gusto potrebbe essere solo il sudamericano ricetta che stai cercando. Questa ricetta serve 10 e costa $3.54 per porzione. Questo hor d'oeuvre ha 742 calorie, 23 g di proteine, e 58 g di grasso per porzione. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per giorno di San Valentino. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini dieta. Vai al negozio e prendi aglio, sale e pepe kosher, olio di canolan e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 2 ore e 13 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 60%. Questo punteggio è solido. Provare Bistecca al fianco di 25 minuti con insalata di cipolle vidaliane carbonizzate, Bistecca di fianco Chimichurri, e Bistecca al fianco con Chimichurri per ricette simili.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Mescolare il vino, il cassis, l'olio e il pepe nero in un piatto non reattivo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)

Crema Di Cassis

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Aggiungere la bistecca, girare a cappotto, e marinare a temperatura ambiente 1 ora.;

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Salsa: Pulse le erbe e l'aglio in un robot da cucina fino a tritare grossolanamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Trucioli Di Legno Ammollati (mequite, Hickory O Ontano), Facoltativo

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Aggiungere 3/4 tazza di olio, 1/4 tazza di aceto e sale e pepe, a piacere, e il polso per fare una vinaigrette soupy sembrerà un po ' cremoso fino a quando non si deposita.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

1 Libbra Di Gamberi Cotti, Tagliati A Metà Nel Senso Della Lunghezza

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Aggiungere più olio e / o aceto se troppo denso. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Preriscaldare la griglia ad alta.

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Togliere la bistecca dalla marinata e condire con sale e più pepe. Grill, coperto, fino a quando ben carbonizzato e medio raro, 3 a 4 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Grossa Cipolla Dolce, Tagliata Trasversalmente A Fette Spesse 3/4 Di Pollice

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Togliere dalla griglia e riposare 5-10 minuti prima di affettare il grano.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Salsiccia D'acero, Sfusa O Rimossa Dal Budello Di Collegamento Grande

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Spennellare le cipolle con un po ' di olio di colza e condire con strofinare, sale e pepe. Grigliare le cipolle, girando, fino a quando carbonizzato e morbido.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Togliere dalla griglia e tritare grossolanamente. Tritare di nuovo con le cipolle verdi e poi mescolarle insieme al cile, olio, aceto, sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

6 Tomatillos, Pelati E Tritati

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Tagliare la baguette su una diagonale di 1/4 di pollice di spessore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Baguette

Spennellare con olio, condire con sale e pepe e grigliare brevemente, fino ad appena iniziare a croccante. Top ogni pezzo con un po 'di salsa, una fetta o 2 di bistecca, più salsa e un po' di gusto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Attrezzatura

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Fiocchi Di Verdure

Ingrediente

Serving:

baguette 10gamberetti e venati

Pepe nero appena macinato 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

peperoncino chipotle, tritato grossolanamente 10gamberetti e venati

Olio di colza 10gamberetti e venati

Olio di oliva o di colza 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

foglie di coriandolo 9071 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

bistecca di fianco 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

foglie di prezzemolo a foglia piatta 3spicchio

aglio tritato 4spicchio

aglio, tritato grossolanamente 4

cipolle verdi, affettate 10gamberetti e venati

Sale kosher 10gamberetti e venati

Sale kosher e pepe nero 10gamberetti e venati

Sale kosher e pepe nero appena macinato 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

foglie di menta 1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

olio extra vergine di oliva 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

semi di levistico in polvere 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne 12 cucchiaini di aglio in polvere

Bobby Flay Pollame Strofinare 1

serrano cile, tritato con i semi 3

Vidalia o altre cipolle dolci, pelle su, affettato 1/4 di pollice di spessore 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Cassis

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero sono ottime scelte per la bistecca. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Il Robert Mondavi Napa Valley Merlot con un 4.3 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 20 dollari a bottiglia.