Crostate di mele con ghiaccio di mele

Hai bisogno di un dessert senza latticini e vegetariano? Crostate di mele con Apple Ice potrebbe essere una ricetta enorme da provare. Questa ricetta serve 8. Per $1.13 per porzione, questa ricetta coperture 8% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 6g di proteine, 26 g di grasso, e un totale di 469 calorie. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Vai al negozio e prendi succo di limone, tuorlo d'uovo, zucchero semolato e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 8 ore. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 36%. Questo punteggio non è così grande. Ricette simili includono Torta di mele Torta di gelato fritto, Crostate di Mele, e Crostate rustiche di mele.

Istruzione

Riscaldare il forno a 400 ° F.

Attrezzatura che userete

Forno

Arrotolare la pasta sfoglia ad uno spessore di 1/4 di pollice (la varietà acquistata in negozio sarà probabilmente già di questo spessore). Con un 5 pollici cookie cutter, o utilizzando un piatto e un coltello, tagliare la pasta in 8 cerchi, 5 pollici di diametro, e posto su una teglia foderata con carta da forno. Fai qualche buco in ogni giro di pasta con una forchetta e metti le teglie in frigorifero in modo che l'impasto possa riposare.Sbucciare e core le mele.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fogli Di Pasta Sfoglia

Mela

Pasta

Rotolo

Attrezzatura che userete

Carta Da Forno

Teglia Da Forno

Taglierina Del Biscotto

Coltello

Tagliare ogni mela a metà e tagliarla sottilmente con un coltello.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mela

Attrezzatura che userete

Coltello

Spennellare ogni fetta con succo di limone e mettere da parte. Fare un uovo di lavaggio sbattendo insieme il tuorlo d'uovo e 2 cucchiaini di acqua in una piccola ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo Di Limone

Tuorlo

Acqua

Uovo

Attrezzatura che userete

Sbattere

Ciotola

Togliere dal frigo i tondi di pasta frolla e spennellare la superficie di ciascuno con l'uovo di lavaggio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Uovo

Arrotolare un cucchiaino di pasta di mandorle in una palla, appiattirla come una moneta, e posizionarla al centro di un giro di pasta frolla; ripetere con gli altri giri. Utilizzando circa 3/4 di una mela per crostata, strati fette di mela intorno alla pasta di mandorle, creando un ventaglio circolare di mele intorno alla crostata e lasciando la maggior parte del centro di pasta di mandorle esposto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Di Mandorle

Mela

Rotolo

Mettere le crostate in frigo a riposare per 20 minuti.

Togliere le crostate dal frigorifero e cospargere ciascuna con 1 cucchiaio di zucchero semolato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero Semolato

Cuocere 15 minuti o fino a doratura. Spolverare ogni crostata con zucchero a velo e condire con salsa al caramello.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero A Velo

Salsa Al Caramello

Attrezzatura che userete

Forno

Servire un po ' di ghiaccio di mele con ogni crostata.Abbinamento bevande: Lustau Pedro Ximénez San Emilio Sherry, Spagna. A causa della salsa di marzapane e caramello, il vino per questo piatto non dovrebbe enfatizzare la frutta, ma piuttosto i sapori più nocciola e cotti. Questo dolce sherry ottenuto dall'uva Pedro Ximénez ha un sapore di fichi secchi, nocciole e caramello. È denso e ricco, ma tenuto da essere stucchevole da sorprendente acidità.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Al Caramello

Vino