Crostata di timo alla fragola con glassa alla menta

Questa ricetta serve 8 e costa 66 centesimi per porzione. Una porzione contiene 397 calorie, 5g di proteine, e 14g di grasso. Molte persone hanno fatto questa ricetta, e 171 direbbero che ha colpito il posto. Una miscela di succo di limone da 1 limone, albume d'uovo, sale e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. È perfetto per Festa della Mamma. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 2 ore e 15 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 32%. Questo punteggio non è così eccezionale. Provare Dolcecuore alla fragola, Menta e Timo, Crostata al mascarpone alla fragola con glassa al porto, e Torta di mirtilli al timo con glassa al limone per ricette simili.

Istruzione

Per la crosta: usando un robot da cucina, pulisci insieme farina, zucchero, sale, timo e burro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Frutto Di Fragola A Piedi

3/4 Di Tazza Più 3 Cucchiai Di Grasso

Caramelle Salvavita

Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Aggiungere le uova e il tuorlo uno alla volta, pulsando tra ogni aggiunta, fino a quando tutte le uova sono incorporate e la pasta è friabile ma flessibile.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cioccolato Grattugiato, Facoltativo

Da 48 A 56 Caramelle Life Savers

(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede

Rimuovere l'impasto dal robot da cucina, impastare più volte su una superficie leggermente infarinata e modellare l'impasto in un disco appiattito. Avvolgere in un involucro di plastica e conservare in frigorifero per un'ora prima dell'uso o fino a tre giorni.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 48 A 56 Caramelle Life Savers

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Attrezzatura che userete

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

Per il ripieno: Gettare le fragole affettate in una piccola ciotola con zucchero, amido di mais, timo e succo di limone fino a quando le fragole sono uniformemente rivestite.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Uva Rossa Senza Semi

Ogni Peperone Verde Medio, Giallo Dolce, Rosso E Arancione, Tagliato A Julienne

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

Attrezzatura che userete

Vinaigrette All'agresto

Per la glassa: mescolare lo zucchero e l'acqua in una piccola casseruola a fuoco basso fino a quando lo zucchero non si scioglie completamente. Alzare il calore a medio-alto e cuocere fino a quando il composto può ricoprire la parte posteriore di un cucchiaio, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Sesamo Giapponese Preparata

Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Togliere dal fuoco.

Aggiungere estratto di menta e rametti di menta. Filtrare attraverso un colino a maglia fine in una piccola casseruola e scartare i solidi. La glassa rimanente può essere conservata in un contenitore sigillato in frigorifero per un massimo di due settimane.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo Di Mirtillo Bianco

Salsa Di Sesamo Giapponese Preparata

2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)

Attrezzatura che userete

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Per assemblare: regolare il rack del forno in posizione centrale e preriscaldare il forno a 350 ° F.

Attrezzatura che userete

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

Stendere la pasta con il mattarello sulla superficie leggermente infarinata, tagliare un cerchio da 11 pollici con un piccolo coltello o una rotella da pasticceria.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 48 A 56 Caramelle Life Savers

10 Panini Bianchi Per La Cena

Attrezzatura che userete

Da 6 A 8 Prugne Grandi (circa 1 1/2 Libbre), Tagliate A Spicchi Da 1/4 Di Pollice

1 Rotolo Di Frutta Giallo

Disporre le fragole al centro dell'impasto, stratificando fino a circa 1 pollice dal bordo. Piegare la pasta verso il centro sopra le fragole bordo esterno, creando pieghe nella crosta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Uva Rossa Senza Semi

3/4 Di Tazza Più 3 Cucchiai Di Grasso

Da 48 A 56 Caramelle Life Savers

Spennellare la crosta con albume e spolverare con zucchero di canna o demerara.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero Di Demerara