Crostata di prugne con crosta di pasta di mandorle
Non puoi mai avere troppe ricette di dessert, quindi prova la crostata di prugne con la crosta di pasta di mandorle. Questa ricetta vegetariana serve 8 e costa 49 centesimi per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 4g di proteine, 10g di grasso, e un totale di 198 calorie. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Vai al negozio e raccogli mandorle sbollentate, cannella, conserve di fragole e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 25%. Questo punteggio non è così super. Provare Crostata di Pesche, Prugne, Lamponi senza glutine con Crema di Cardamomo e Crosta di Mandorle, Pasta di prugne e mandorle, e Crostata di Pere e prugne con Formaggio erborinato per ricette simili.
Istruzione
1
Guarda come fare questa ricetta.
2
Per il ripieno: Riempire una grande pentola a metà con acqua e portare a ebollizione. Mentre l'acqua bolle, prendi un coltello da cucina e taglia una X da 1/2 di pollice sul fondo di ogni prugna. Accantonare. Riempire una grande ciotola con ghiaccio e acqua e mettere da parte. Quando l'acqua bolle, far cadere delicatamente le prugne in acqua per 30-45 secondi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Biscotti Al Latticello Refrigerati A Tubo, Separati E Tagliati In Quarti
Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)
1 Oncia Di Liquore Fusion X-Rated
Attrezzatura che userete
Grasso Di Maiale
1 Rotolo Di Frutta Giallo
2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita
3
Rimuovere con una schiumarola e immergere immediatamente in acqua ghiacciata per 2 o 3 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)
Attrezzatura che userete
Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce
4
Rimuovere e asciugare delicatamente le prugne con un tovagliolo di carta. Sopra una ciotola di medie dimensioni, rimuovere le pelli dalle prugne-dovrebbero scivolare abbastanza facilmente. Affettare le prugne a metà e rimuovere le fosse. Mescolare con zucchero, cannella e succo di limone e mettere da parte.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati
Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan In Più
Biscotti Al Latticello Refrigerati A Tubo, Separati E Tagliati In Quarti
Succo Di Limone, Facoltativo
Attrezzatura che userete
Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti
2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita
5
Per la crosta: Preriscaldare il forno a 375 gradi F.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Confezione Di Pasta Sfoglia Congelata (1 Foglio), Scongelata
Attrezzatura che userete
2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®
6
Macinare le mandorle in un robot da cucina fino a quando non sono una briciola fine.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Crostini Strofinati All'aglio, Facoltativi
Attrezzatura che userete
Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo
7
Aggiungere la farina di pasticceria, il sale, la cannella, la noce moscata e lo zucchero alla mandorla nel processore e il polso 5 volte per incorporare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Farina Di Pasticceria
Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan In Più
Crostini Strofinati All'aglio, Facoltativi
1 Plumcake Ai Mirtilli Rossi, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice In Quantità Sufficiente Per Ottenere 2 Tazze (oppure Utilizzare 2 Tazze Di Avanzi Di Danesi O Ciambelle Insieme Ai Mirtilli Rossi Secchi - Vedere Sotto)
Succo Di Limone, Facoltativo
Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta
8
Aggiungere il burro e l'olio e il polso per circa 20 secondi, fino a quando la miscela forma piccoli ciuffi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative
Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire
9
Aggiungere il bianco d'uovo e impulso un ulteriore 20 a 30 volte, fino a quando la miscela forma una palla, essere sicuri di non over-processo. L'impasto si terrà insieme, ma sarà leggermente appiccicoso. Premere uniformemente la pasta sul fondo e sui lati una teglia da crostata da 9 pollici con un fondo staccabile.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Gelato Alla Vaniglia A Ridotto Contenuto Di Grassi, Facoltativo
Aglio, 4 Schiacciati Gli Altri 2 Tagliati A Fettine Sottili
Attrezzatura che userete
Ciliegie Dolci Scure Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà
10
Cuocere per 8 to10 minuti, o fino a quando la superficie della crostata non è più lucida.
Attrezzatura che userete
2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®
11
Togliere dal forno e lasciare raffreddare.
Attrezzatura che userete
2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®
12
Mettere guscio crostata su un foglio di cookie. Toss prugna metà nei propri succhi di frutta in ciotola. Disporre le prugne, tagliate verso il basso, nel guscio della crostata, affollando quante più prugne possibile nella crostata.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Rotolo Di Frutta
Biscotti Al Latticello Refrigerati A Tubo, Separati E Tagliati In Quarti
Attrezzatura che userete
Gamberi Saltati
2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita
13
Cuocere per 15-20 minuti, o fino a quando la frutta è leggermente tenera ma ancora ferma.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Cucchiaio Di Burro Non Salato, Sciolto, Più 2 Cucchiai Non Sciolti
Attrezzatura che userete
2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®
14
Togliere dal forno e lasciare raffreddare.
Attrezzatura che userete
2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®
1
Conserva di calore su una fiamma bassa o in forno a microonde fino a quando sciolto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Confetture Di Fragole A Basso Contenuto Di Zucchero
Attrezzatura che userete
Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo
2
Combinare con acqua e pennello superficie di crostata.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)