Crostata di cipolla rossa, prosciutto e funghi caramellati

La ricetta caramellato cipolla rossa, prosciutto e funghi crostata può essere fatto in circa 1 ora e 25 minuti. Questa ricetta rende 6 porzioni con 887 calorie, 15g di proteine, e 55 g di grasso ogni. Per $2.85 per porzione, questa ricetta copertine 17% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 70 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. E ' portato a voi da BBC Good Food. Se hai formaggio di capra, cipolle, funghi a tazza aperta e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Con uno spoonacular punteggio di 57%, questo piatto è solido. Ricette simili includono Crostata di cipolla rossa caramellata e pinoli, Crostata di cipolla rossa caramellata, Fetan e pancetta, e Crostata di cipolla caramellata.

Istruzione

Scaldare 3 cucchiai di olio in una padella, aggiungere la cipolla e cuocere delicatamente fino a quando ammorbidito, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Aggiungere il timo, l'aceto, il sale e il pepe e cuocere per altri 5 minuti, mescolando di tanto in tanto per fermarli bruciare. Mettere da parte per raffreddare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

1/4 Di Libbra Di Patate Cerose, Tagliate A Cubetti Da 1/4 Di Pollice

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

Forno di calore a 200C / 180C fan / gas

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Stendere la pasta, tagliare a un giro di 28 cm, quindi mettere su una teglia antiaderente (o una foderata con carta da forno). Forchetta la pasta dappertutto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Attrezzatura che userete

Prezzemolo Tritato, Una Generosa Manciata O 2 Manciate

Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi

Distribuire la cipolla sulla pasta frolla a 3 cm dal bordo. Strappare il prosciutto a striscioline e disporlo sopra la cipolla in un effetto increspato. Disporre i funghi sopra e spennellarli con l'olio riservato. Affettare o sbriciolare il formaggio e disporlo sulla crostata. Condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

Prosciutto

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

Da 2 A 4 Cucchiai Di Preparato Per Zuppa Di Cipolle

Libbre Di More (circa

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Spingere il lato della crostata con le dita per formare un bordo.

Cuocere per 30-35 minuti fino a quando i bordi della pasta sono gonfiati e i funghi sono teneri. Raffreddare per qualche minuto, quindi disperdere con rucola poco prima di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

Petti Di Pollo Al Girarrosto

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Attrezzatura

1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Prezzemolo Tritato, Una Generosa Manciata O 2 Manciate

Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi

Ingrediente

Serving:

42 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 5

cipolle rosse a fette sottili 1Oreo ripieni doppi

timo secco o 2 cucchiaini freschi 11 cucchiaio di origano essiccato

cosciotto d'agnello (tolto dal frigorifero e lasciato riposare a temperatura ambiente 1 ora prima della preparazione)500confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

confezione pasta sfoglia 42 cucchiai di burro fuso

prosciutto a fette sottili 400confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

funghi coppa aperta, gambi tagliati 100confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

formaggio di capra sodo 50confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

razzo

Vino consigliato: Crema Di Sherry, Moscato D'asti, Porto

Crema di Sherry, Moscato d'Asti, e Porto sono le mie scelte top per Crostata. Una regola di abbinamento vino comune è quello di assicurarsi che il vino è più dolce del cibo. Dessert delicati si abbinano bene con Moscato d'Asti, dessert nocciola con crema di sherry, e dolci al caramello o al cioccolato si abbinano bene con porto. Si potrebbe provare NV Solera Crema Sherry. Ai revisori piace molto con un 4.5 su 5 stelle e un prezzo di circa 17 dollari a bottiglia.