La ricetta della crostata con briciole di mirtilli rossi e arancia può essere preparata in circa 45 minuti . Questo dessert ha 239 calorie , 2 g di proteine e 5 g di grassi a porzione. Questa ricetta serve 12 persone. Per 0,58 € a porzione , questa ricetta copre il 3% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. 6 persone hanno preparato questa ricetta e la rifarebbero. È un'ottima opzione se seguite una dieta latto-ovo-vegetariana . È offerta da Taste of Home. Se avete a disposizione bicarbonato di sodio, zucchero di canna grezzo e qualche altro ingrediente, potete prepararla. Nel complesso, questa ricetta ha un punteggio molto basso (ma comunque risolvibile) dello 0% . Se vi piace questa ricetta, date un'occhiata a queste ricette simili: Barrette con briciole di mirtilli rossi , Barrette con briciole di biscotti ai mirtilli e Merluzzo impanato .
Istruzione
1
Preriscaldate il forno a 190°C. In una piccola ciotola, mescolate 300 g di cracker sbriciolati e 60 g di zucchero; aggiungete il burro fuso e mescolate. Premete sul fondo e sui lati di una tortiera scanalata da 28 cm, non unta, con fondo removibile.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Per Rilegatura
1 Pera (tipo Anjou O Bartlett), Tritata Finemente
Lattine Ciascuna) Di Pere A Fette, Ben Scolate
Attrezzatura che userete
Ciliegie Dolci Scure Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà
Ciotola Per Cono Waffle Di Dimensioni Standard
12 Costolette Di Agnello, Ossa Tagliate A Pezzi
2
Cuocere in forno per 7-8 minuti o finché i bordi non saranno leggermente dorati. Lasciar raffreddare su una griglia.
Attrezzatura che userete
Pezzetto Di M&m Arancione Da Cuocere
12 Costolette Di Agnello, Ossa Tagliate A Pezzi
3
Per la copertura, in una piccola ciotola, mescolate la farina, lo zucchero di canna, i cracker rimanenti sbriciolati e lo zucchero; aggiungete il burro freddo e lavoratelo fino a ottenere un composto sbriciolato. Mettete in frigorifero mentre preparate il ripieno.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cavolo Verza Tagliato Finemente
Per Rilegatura
1 Pera (tipo Anjou O Bartlett), Tritata Finemente
Burro Freddo Non Salato (1 Panetto), Tagliato A Dadini
Lattine Ciascuna) Di Pere A Fette, Ben Scolate
Attrezzatura che userete
Ciotola Per Cono Waffle Di Dimensioni Standard
4
Grattugiare finemente la scorza di un'arancia, sufficiente a ottenere 1 cucchiaio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4 Fette D'arancia, Tagliate A Metà, Per Guarnire
5
Tagliare una fetta sottile dalla parte superiore e inferiore dell'arancia e posizionarla in verticale su un tagliere.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4 Fette D'arancia, Tagliate A Metà, Per Guarnire
Attrezzatura che userete
Tagliere
6
Tagliare la buccia e la membrana esterna, partendo dall'alto. Tenendo l'arancia sopra una ciotola per raccogliere il succo, rimuovere gli spicchi tagliando lungo la membrana. Spremere la membrana per conservare il succo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Fette D'arancia
4 Fette D'arancia, Tagliate A Metà, Per Guarnire
1 Cucchiaio Di Zucchero Rosso Grezzo
Attrezzatura che userete
Ciotola Per Cono Waffle Di Dimensioni Standard
7
In una pentola capiente, mescolare zucchero, tapioca, bicarbonato, cannella e pimento.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Piselli Viola
10 Stinchi Di Vitello Carnosi, Spessi Da 5 A 7,5 Cm
Cipolle Rosse Tritate, Per Servire
Tapioca
Lattine Ciascuna) Di Pere A Fette, Ben Scolate
Attrezzatura che userete
20 Fragole Fresche, Sgusciate
8
Aggiungere i mirtilli rossi, il brandy, la scorza grattugiata e il succo tenuto da parte; mescolare per ricoprire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(potresti Non Averne Bisogno Se Sei Riuscito A Procurarti Un Plumcake Ai Mirtilli Rossi Come Quello Elencato Sopra)
2 Pizzichi Di Chiodi Di Garofano Macinati
1 Cucchiaio Di Zucchero Rosso Grezzo
9
Lasciare riposare per 15 minuti. Preriscaldare il forno a 220 °C.
Attrezzatura che userete
12 Costolette Di Agnello, Ossa Tagliate A Pezzi
10
Portare il composto di mirtilli rossi a piena ebollizione, mescolando continuamente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(potresti Non Averne Bisogno Se Sei Riuscito A Procurarti Un Plumcake Ai Mirtilli Rossi Come Quello Elencato Sopra)
11
Aggiungere gli spicchi d'arancia e riscaldare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Fette D'arancia
12
Versare nella base e cospargere con il topping.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Confezione Di Pasta Sfoglia Congelata (1 Foglio), Scongelata
13
Cuocere in forno per 10-15 minuti o fino a doratura. Lasciar raffreddare su una griglia.