Crocchette di salmone croccante con salsa Remoulade

Name: Crocchette di salmone croccante con salsa Remoulade
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 gamberetti e venati Olio di colza, per friggere; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere 3 cucchiai di senape, preferibilmente di Digione; 1 uovo, leggermente sbattuto; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi aglio schiacciato; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile salsa remoulade, ricetta sopra; 6 Dash 2 cucchiai più 1/2 tazza di acqua, divisi; 3 Barretta di caramello Heath in pezzi gamberetti, con la coda, senza carapace, sgusciati; 296 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 2 grandi peperoncini chipotle in salsa adobo, tritati finemente, più 2 cucchiai di salsa adobo; 2 filetto filetti di salmone precotti, circa 1/2 libbra; 1 scalogno, tritato finemente; 1 Oreo ripieni doppi condimento di frutti di mare (consigliato: Old Bay); 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile miscela di rivestimento per frittura di pesce, più altro per il rivestimento (consigliato: Kraft)

Non si può mai avere troppe ricette del corso principale, in modo da dare croccanti crocchette di salmone con salsa Remoulade una prova. Questa ricetta rende 4 porzioni con 660 calorie, 19g di proteine, e 60g di grasso ogni. Per $2.56 per porzione, questa ricetta copertine 19% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 53 persone hanno trovato questa ricetta deliziosa e soddisfacente. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e pescatarian dieta. Se hai salmone, olio di canolan, scalogno e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Per utilizzare l'olio canolan si potrebbe seguire questo corso principale con il Turnover ciliegia-albicocca come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 40 minuti. È portato a voi da Foodnetwork. Nel complesso, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular solido di 68%. Provare Crocchette di salmone croccante con salsa Remoulade, Crocchette di salmone con salsa Rémoulade, e Salmone croccante al forno con Avocado Remoulade per ricette simili.

Istruzione

Unire tutti gli ingredienti della remoulade, tranne lo scalogno in una ciotola e mescolare con una forchetta per aiutare a spezzare i capperi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Remoulade

Cipolle Verdi

Cappero

Attrezzatura che userete

Ciotola

Mescolare in scalogno e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Verdi

Usando una forchetta sfaldare la carne di salmone lontano dalla pelle. Eliminare la pelle.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salmone

Carne

In una ciotola media, sbattere l'uovo. All'uovo, aggiungere il mix di frittura di pesce, salmone, salsa piccante e 1/4 di tazza di salsa remoulade.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Piccante

Salsa

Salmone

Pesce

Uovo

Attrezzatura che userete

Ciotola

Mescolare bene per combinare. Formare in 8 polpette.

Versare il restante mix di frittura di pesce in un piatto di torta o su un piatto. Rivestire le polpette nel restante mix di frittura di pesce e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pesce

Attrezzatura che userete

Forma Torta

In una grande padella, scaldare un sottile strato di olio a fuoco medio-alto. Senza affollamento padella, cuocere polpette fino a doratura, circa 3 a 4 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Servire crocchette calde con salsa remoulade rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa

Attrezzatura

Ciotola

Forma Torta

Padella

Ingrediente

Serving:

4gamberetti e venati

Olio di colza, per friggere 12 cucchiaini di aglio in polvere

3 cucchiai di senape, preferibilmente di Digione 1

uovo, leggermente sbattuto 1Barretta di caramello Heath in pezzi

aglio schiacciato 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

salsa remoulade, ricetta sopra 6Dash

2 cucchiai più 1/2 tazza di acqua, divisi 3Barretta di caramello Heath in pezzi

gamberetti, con la coda, senza carapace, sgusciati 2961 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

2 grandi peperoncini chipotle in salsa adobo, tritati finemente, più 2 cucchiai di salsa adobo 2filetto

filetti di salmone precotti, circa 1/2 libbra 1

scalogno, tritato finemente 1Oreo ripieni doppi

condimento di frutti di mare (consigliato: Old Bay)1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

miscela di rivestimento per frittura di pesce, più altro per il rivestimento (consigliato: Kraft)

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Il salmone può essere abbinato a Chardonnay, Pinot Nero e Sauvignon Blanc. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. Un vino che si potrebbe provare è Foley Estate Winery Sta. Rita Hills Chardonnay. Ha 4,3 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 27 dollari.