Crispy Mac e formaggio tazze

Crispy Mac e formaggio tazze
Crispy Mac e formaggio tazze prende circa 1 ora e 25 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta serve 12 e costa 48 centesimi per porzione. Una porzione contiene 367 calorie, 9g di proteine, e 21g di grasso. A molte persone è piaciuto molto questo antipasto. Questa ricetta dal cibola rete richiede farina, cipolla in polvere, prezzemolo e pane integrale. 247 persone erano felici di aver provato questa ricetta. Si tratta di un molto a prezzi ragionevoli ricetta per gli appassionati di cibo americano. Con un cucchiaio punteggio di 84%, questo piatto è eccellente. Ricette simili includono Crispy Mac e formaggio tazze, Tazze di Mac e formaggio, e Tazze di formaggio Mac e broccoli.

Istruzione

1
Guarda come fare questa ricetta.
2
Equipaggiamento speciale: dodici ramekins da 6 once
Attrezzatura che userete
1/2 X 5 1/2 X 2 Pollici) Di Pan Brioche, Tagliato A Fette Spesse 3/16 Di Pollice, Senza Crosta1/2 X 5 1/2 X 2 Pollici) Di Pan Brioche, Tagliato A Fette Spesse 3/16 Di Pollice, Senza Crosta
3
Per la purea di zucca butternut: preriscaldare il forno a 350 gradi F.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Mirtilli Rossi Secchi O Ciliegie Secche Tritate O Una Miscela Di EntrambiMirtilli Rossi Secchi O Ciliegie Secche Tritate O Una Miscela Di Entrambi
Attrezzatura che userete
6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese
4
Spalmare la zucca su una teglia da forno e cospargere con l'olio, sale e pepe. Arrostire finché sono teneri, 25 minuti; lasciare raffreddare leggermente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se DesideratoBistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato
Pepe ArbolPepe Arbol
Coltello Da CucinaColtello Da Cucina
1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato
Attrezzatura che userete
Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I PaniniAnelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini
5
Trasferire in un robot da cucina e pulsare fino a che liscio. Misurare 1 1/2 tazze di purea.
Attrezzatura che userete
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
6
Per il mac e il formaggio: Cuocere la pasta secondo le indicazioni della confezione.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Maccheroni E FormaggioMaccheroni E Formaggio
Ricetta PizzoccheriRicetta Pizzoccheri
7
Scolare, riservando 1 tazza di acqua per la pasta e trasferire la pasta cotta nella pentola calda in cui è stata cotta.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pasta CottaPasta Cotta
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna
8
Nel frattempo, sciogliere il burro in una grande casseruola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice
Attrezzatura che userete
1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice
9
Cospargere la farina e cuocere, mescolando continuamente, per 1 minuto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Caramelle SalvavitaCaramelle Salvavita
10
Sbattere il latte e cuocere a fuoco lento fino a addensare; aggiungere la cipolla in polvere, il sale, la senape macinata e la caienna. Mescolare il Cheddar, pecorino e 1 1/2 tazze di purea di zucca e cuocere fino a quando il formaggio è sciolto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Senape In PolvereSenape In Polvere
SpallaSpalla
PecorinoPecorino
1 Fetta Di Pancetta Spessa 1 Pollice, Tritata Finemente1 Fetta Di Pancetta Spessa 1 Pollice, Tritata Finemente
Tagliare A Cubetti Da 1 PolliceTagliare A Cubetti Da 1 Pollice
Coltello Da CucinaColtello Da Cucina
3/4 Di Tazza Più 2 Cucchiai Di Latte Evaporato3/4 Di Tazza Più 2 Cucchiai Di Latte Evaporato
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Attrezzatura che userete
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
11
Versare la salsa di formaggio nella pasta scolata e mescolare bene. Incorporare lentamente l'acqua di pasta riservata, mescolando bene, utilizzando circa 3/4 tazza a seconda della cremosità desiderata.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Salsa Di FormaggioSalsa Di Formaggio
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Ricetta PizzoccheriRicetta Pizzoccheri
12
Spruzzare dodici ramekin da 6 once con spray da cucina antiaderente; riempire con circa 3/4 di tazza della miscela di pasta e posizionare su una grande teglia da forno.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Dragoncello FacoltativoDragoncello Facoltativo
Ricetta PizzoccheriRicetta Pizzoccheri
Attrezzatura che userete
Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I PaniniAnelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini
1/2 X 5 1/2 X 2 Pollici) Di Pan Brioche, Tagliato A Fette Spesse 3/16 Di Pollice, Senza Crosta1/2 X 5 1/2 X 2 Pollici) Di Pan Brioche, Tagliato A Fette Spesse 3/16 Di Pollice, Senza Crosta
1
Mettere il pane in un robot da cucina dotato di una lama d'acciaio e pulsare fino a quando il pane è in briciole fini.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Cucchiaini Più 1/2 Tazza Di Zucchero, Divisi2 Cucchiaini Più 1/2 Tazza Di Zucchero, Divisi
Attrezzatura che userete
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
2
Mescolare il pangrattato con il parmigiano e cospargere un po ' del composto su ogni porzione di pasta; irrorare ogni porzione con un cucchiaino di olio di canola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Parmigiano-Reggiano Grattugiato Fresco, Più Altro A PiacereParmigiano-Reggiano Grattugiato Fresco, Più Altro A Piacere
8 Fette Spesse (1/4 Di Pollice) Di Formaggio Svizzero8 Fette Spesse (1/4 Di Pollice) Di Formaggio Svizzero
3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro
Ricetta PizzoccheriRicetta Pizzoccheri
3
Cuocere fino a quando la crosta diventa dorata e croccante, 12 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3/4 Di Tazza Più 3 Cucchiai Di Grasso3/4 Di Tazza Più 3 Cucchiai Di Grasso
Attrezzatura che userete
6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese
4
Guarnire con prezzemolo tritato e servire subito.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Vino consigliato: Lambrusco, Riesling, Chenin Blanc

Maccheroni e formaggio nel menu? Prova l'abbinamento con Lambrusco, Riesling e Chenin Blanc. Con ricco, formaggio mac & formaggio ti consigliamo di pulire il palato con qualcosa di fresco e acido. Consigliamo Chenin Blanc, Riesling o Lambrusco secco se siete in vena di un rosso. Il Lambrusco Cleto Chiarli di Sorbara Vecchia Modena con una valutazione di 4,3 su 5 stelle sembra una buona soluzione. Costa circa 16 dollari a bottiglia.
Cleto Chiarli Lambrusco di Sorbara Vecchia Modena
Cleto Chiarli Lambrusco di Sorbara Vecchia Modena
Setoso al palato, questo vino offre acidità fresca e frutta leggera.Un ottimo abbinamento con pasta come tortellini, bolliti e i piatti più tipici della cucina modenese.
DifficoltaEsperto
Pronti1 h, 25 m.
Serving12
Punteggio di salute10
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