Crema di Lentejas (Purea di lenticchie)

Name: Crema di Lentejas (Purea di lenticchie)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile carote tritate; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi cumino in polvere; 296 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile lenticchie secche; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice coriandolo fresco tritato; 1 spicchio daglio, tritato; 6 gamberetti e venati Crema pesante per guarnire; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla tritata; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 spalla o spalla di maiale disossata, con la parte grassa incisa in profondità (circa 5 libbre); 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile patate tagliate a dadini; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile scalogno tritato; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pomodori tritati; 1 Cipolla gialla media, tritata brodo di pollo, manzo o vegetale; 1 Oreo ripieni doppi 1 1/2 cucchiaini di spezie miste

Crema de Lentejas (Purea di lenticchie zuppa) è un senza glutine e vegetariano zuppa. Una porzione di questo piatto contiene circa 12g di proteine, 7g di grasso, e un totale di 233 calorie. Per 99 centesimi per porzione, questa ricetta copertine 17% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 6. Vai al negozio e raccogli le carote, lo spicchio d'aglio, la cipolla e alcune altre cose per farlo oggi. Questa ricetta è apprezzata da 70 buongustai e cuochi. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Autunno. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 88%. Questo punteggio è eccezionale. Ricette simili includono Crema di Garbanzos (purea di ceci), ZUPPA DI LENTICCHIE ALLA COLOMBIANA (SOPA DE LENTEJAS), e Zuppa di lenticchie e spinaci (Sopa de Lentejas con Espinacas).

Istruzione

Aggiungere l'olio, le carote, la cipolla, l'aglio, il pomodoro e lo scalogno nella pentola, condire con sale e pepe. Cuocere mescolando di tanto in tanto circa 12 minuti. Mescolare il cumino e cuocere 1 minuto in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato

Grasso Di Maiale

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Aggiungere le lenticchie e l'acqua, portare a ebollizione. Quindi ridurre il fuoco a medio basso, coprire e cuocere fino a quando le lenticchie diventano tenere circa 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lenticchia

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Aggiungere le patate e il coriandolo, cuocere per 15 minuti fino a quando le patate sono completamente cotte e forchetta tenera.Usando un frullatore, purea la zuppa in lotti fino a che liscio. Riporta la zuppa nella pentola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Kg Tortillas Di Mais

Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Olio Extravergine Di Oliva, Più 1/2 Tazza Divisa, Più Altro Per Guarnire

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Grasso Di Maiale

Aggiungere altro brodo se necessario per raggiungere la consistenza desiderata.Mestolo in ciotole e top con crema, se si utilizza, e servire immediatamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa