Cozze Con Vino Bianco ed Erbe Aromatiche

Name: Cozze Con Vino Bianco ed Erbe Aromatiche
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 gambo di sedano, tritato; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vino bianco secco; 1 rametto timo fresco tritato o 1-1/2 cucchiaini di timo essiccato, diviso; 2 gamberetti e venati pepe nero macinato fresco; 907 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. cozze fresche; 1 mazzo 1/4 di tazza di grasso di maiale; 1 mazzo cipollotto (o una cipolla grande), tritato

Cozze con vino bianco ed erbe potrebbe essere solo l'antipasto che stai cercando. Questa ricetta rende 2 porzioni con 304 calorie, 28 g di proteine, e 5g di grasso ogni. Per $3.14 per porzione, questa ricetta copertine 32% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Vai al negozio e prendi il gambo di sedano, le cozze, il pepe macinato e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il vino bianco secco si potrebbe seguire questo corso principale con il Vino Bianco Frozen Yogurt come dessert. 4 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e primal dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 5 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 94%, questo piatto è grande. Provare Cozze al Vino Bianco, Cozze al Vino Bianco, e Cozze con Vino Bianco per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

gambo di sedano, tritato 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

vino bianco secco 1rametto

timo fresco tritato o 1-1/2 cucchiaini di timo essiccato, diviso 2gamberetti e venati

pepe nero macinato fresco 9071 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

cozze fresche 1mazzo

1/4 di tazza di grasso di maiale 1mazzo

cipollotto (o una cipolla grande), tritato

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet e Riesling sono ottime scelte per i molluschi. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. La Laguna Winery Russian River Chardonnay con un 4.1 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 16 dollari a bottiglia.