Cozze con Pomodoro, Vino e Anice

Name: Cozze con Pomodoro, Vino e Anice
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 filetto filetti di acciughe tritati; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile salsa di pomodoro in scatola; 6 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani liquore aromatizzato allanice (come Pernod, pastis o ouzo); 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vino bianco secco; 3 spicchi daglio tritati; 907 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO cozze, strofinate, scorticate; 4 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani olio doliva, diviso; 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla tritata; 4 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani prezzemolo fresco tritato, diviso

Cozze con Pomodori, Vino e anice è un senza glutine, senza latticini, e pescatarian ricetta con 4 porzioni. Per $1.86 per porzione, questa ricetta copertine 26% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 354 calorie, 16g di proteine, e 17g di grasso. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 25 minuti. Funziona bene come antipasto. Vai al negozio e prendi cipolla, vino, liquore al gusto di anice e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Con uno spoonacular punteggio di 81%, questo piatto è tremendo. Ricette simili sono Cozze con Pomodori e Vino Bianco, Barrette di Fichi con Vino Rosso e Semi di Anice, e Vin brulé di agrumi e anice.

Istruzione

Calore 2 cucchiai di olio in pesante pentola grande a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Pentola

Aggiungere la cipolla e soffriggere finché sono teneri, circa 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla

Aggiungere le cozze, 2 cucchiai di prezzemolo, le acciughe e l'aglio, quindi il liquore; mescolare per amalgamare. Far bollire 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acciuga

Liquore

Cozza

Prezzemolo

Aglio

Aggiungere la salsa di pomodoro e il vino. Coprire e cuocere fino a quando le cozze si aprono, circa 6 minuti (scartare le cozze che non si aprono). Condire la salsa a piacere con sale e pepe. Dividere le cozze e la salsa tra 4 ciotole poco profonde.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Salsa Di Pomodoro

Cozza

Salsa

Vino

Attrezzatura che userete

Ciotola

Condire le cozze con i restanti 2 cucchiai di olio e cospargere con i restanti 2 cucchiai di prezzemolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cozza

Prezzemolo

Olio Da Cucina

Attrezzatura

Pentola

Ciotola

Ingrediente

Serving:

4filetto

filetti di acciughe tritati 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

salsa di pomodoro in scatola 62 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

liquore aromatizzato all'anice (come Pernod, pastis o ouzo)591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

vino bianco secco 3

spicchi d'aglio tritati 907confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

cozze, strofinate, scorticate 42 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

olio d'oliva, diviso 3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolla tritata 42 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

prezzemolo fresco tritato, diviso

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet e Riesling sono le mie scelte migliori per i molluschi. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. Un vino che si potrebbe provare è dalla A alla Z Chardonnay. Ha 4,2 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 15 dollari.