Cozze alla Marinara

Name: Cozze alla Marinara
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 mazzo 2 pezzi di funghi bianchi a fette; 2 può birra (a tua scelta); 6 spicchio aglio, tritato fine; 3 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 ceppo (4 once) di formaggio di capra; 96 cozze, scortecciate e ben strofinate; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 4 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani Irvine Spice Supreme Insalata e Pasta Mix Condimento; 3 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani pepe nero incrinato; 2 cipolle rosse, tritate bene; 8 pomodori freschi tritati finemente

Cozze Marinara potrebbe essere solo l'antipasto che stai cercando. Questa ricetta serve 8. Una porzione contiene 216 calorie, 15g di proteine, e 6g di grasso. Per $2.27 per porzione, questa ricetta copertine 26% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini e pescatarian dieta. 3 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 30 minuti. Se hai foglie di basilico, olio d'oliva, aglio e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 82%. Questo punteggio è enorme. Provare Cozze alla Marinara, Cozze alla Marinara, e Cozze Siciliane alla Marinara per ricette simili.

Istruzione

Scaldare l'olio in una grande pentola. Soffriggere delicatamente le cipolle e l'aglio fino a doratura, facendo attenzione a non bruciarli.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Aggiungere le cozze al piatto insieme a birra, salsa marinara, sale, pepe e condimento per la pasta, e completare con pomodori tritati freschi e basilico fresco. Coprire la pentola e cuocere a fuoco lento fino a quando le cozze si aprono.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Ceppo (4 Once) Di Formaggio Di Capra

1 Tazza Di Foglie Di Basilico Ben Confezionate

4 Piccole Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

Spaghetti Secchi In Scatola

1 Tubetto Di Pasta Per Pizza Pronta Comprata Al Supermercato

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Eglefino Tritato Da 1/2 Libbra

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Attrezzatura che userete

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Togliere le cozze sul piatto da portata, scartando quelle che non si aprono. Spoon la salsa intorno alle cozze e metti la salsa extra in una ciotola da servire per immergere il pane croccante o servire su un lato di pasta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cucchiaio. Olio D'oliva Greco Importato

Spaghetti Secchi In Scatola

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta

Attrezzatura che userete

Caramelle Peachie-o

Attrezzatura

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Caramelle Peachie-o

Ingrediente

Serving:

1mazzo

2 pezzi di funghi bianchi a fette 2può

birra (a tua scelta)6spicchio

aglio, tritato fine 32 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 ceppo (4 once) di formaggio di capra 96

cozze, scortecciate e ben strofinate 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 42 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

Irvine Spice Supreme Insalata e Pasta Mix Condimento 32 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

pepe nero incrinato 2

cipolle rosse, tritate bene 8

pomodori freschi tritati finemente

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

Frutti di mare funziona molto bene con Chardonnay, Muscadet, e Riesling. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. Si potrebbe provare Santan Reserve Riserva Chardonnay. Ai revisori piace molto con un 4.3 su 5 stelle e un prezzo di circa 14 dollari a bottiglia.