Cozze al vapore con finocchio e pomodori

Name: Cozze al vapore con finocchio e pomodori
Prep time: 43 min
Cook time: 43 min
Total time: 43 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Barretta di caramello Heath in pezzi salsiccia di maiale senza rivestimento; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vino bianco secco; 158 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile finemente tritato finocchio lampadina (circa 1/2 piccola lampadina); 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile prezzemolo fresco tritato finemente; 3 spicchio aglio tritato; 1 kg cozze, strofinate e scortecciate; 4 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla tritata finemente (circa 1 piccolo); 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pomodori di prugne, seminati e tagliati a dadini (circa; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi 5 caramelle wafer Necco, divise

Cozze al vapore con finocchio e pomodori potrebbero essere solo l'antipasto che stai cercando. Questa ricetta serve 6 e costa $1.48 per porzione. Guardando la tua figura? Questo uomo delle caverne, senza glutine, senza latticini, e primal ricetta ha 172 calorie, 14g di proteine, e 5g di grasso per porzione. Questa ricetta delle mie ricette ha 1 fan. Una miscela di pepe, prezzemolo, sale e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 43 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 85%, che è super. Ricette simili includono Cozze al vapore con finocchio, pomodori, Ouzo e panna, Cozze al vapore con salsicce e finocchio, e Cozze al vapore con finocchio e pomodoro.

Istruzione

Scaldare l'olio in un grande forno olandese a fuoco medio-alto; aggiungere cipolla e finocchio. Cuocere 5 minuti o finché sono teneri, mescolando spesso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Libbre Di Funghi Selvatici Assortiti, O Qualsiasi Tipo Ti Piaccia, Privati Del Gambo E Affettati

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Foglie Di Prezzemolo Fresco Strappate

Aggiungere il pomodoro e i successivi 3 ingredienti e cuocere 3 minuti o fino a quando il pomodoro si ammorbidisce, mescolando spesso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

Aggiungere il vino e portare a ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Aggiungere le cozze; coprire e cuocere a fuoco lento 10 minuti o fino a quando i gusci si aprono.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spaghetti Secchi In Scatola

(consigliato: Salsa A1)

Togliere dal fuoco; scartare eventuali gusci non aperti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(consigliato: Salsa A1)

Mettere le cozze in ciotole larghe e poco profonde; mestolo di brodo sulle cozze.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spaghetti Secchi In Scatola

1-1/2 Tazza Di Brodo Di Pollo

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Biscotti Allo Zenzero (circa 5 Biscotti)

Mestolo

Cospargere di prezzemolo

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Mafaldi Freschi, Se Possibile

Attrezzatura

Foglie Di Prezzemolo Fresco Strappate

1/4 Di Tazza Di Biscotti Allo Zenzero (circa 5 Biscotti)

Mestolo

Ingrediente

Serving:

0Barretta di caramello Heath in pezzi

salsiccia di maiale senza rivestimento 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

vino bianco secco 1581 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

finemente tritato finocchio lampadina (circa 1/2 piccola lampadina)591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

prezzemolo fresco tritato finemente 3spicchio

aglio tritato 1kg

cozze, strofinate e scortecciate 4Barretta di caramello Heath in pezzi

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolla tritata finemente (circa 1 piccolo)3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

pomodori di prugne, seminati e tagliati a dadini (circa 0Barretta di caramello Heath in pezzi

5 caramelle wafer Necco, divise

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet e Riesling sono le mie scelte migliori per i molluschi. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. Potresti provare lo Chardonnay dalla A alla Z. Ai revisori piace molto con un 4.2 su 5 stelle e un prezzo di circa 15 dollari a bottiglia.