Cozze affumicate e vongole con brodo di Vino Bianco

Name: Cozze affumicate e vongole con brodo di Vino Bianco
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 14 peperoncino habanero Baguette di pane francese; 3 Crosta: briciole di cracker Graham 3 piccole rape, sbucciate e tagliate a fette spesse 1/8 di pollice; 227 peperoncino habanero patate rosse (circa 2 o 3 medie), sbucciate e tagliate a pezzi; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vino bianco secco; 3 Crosta: briciole di cracker Graham prezzemolo fresco tritato finemente; 1 cp. parmigiano grattugiato timo fresco tritato; 6 spicchi daglio, affettati; 680 peperoncino habanero vongole a collo piccolo; 907 peperoncino habanero cozze, strofinate e scortecciate; 2 Crosta: briciole di cracker Graham olio extra vergine di oliva; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile trucioli; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile scalogni tritati; 3 rametti di timo; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pomodoro tritato, seminato, pelato

Non puoi mai avere troppe ricette di piatti principali, quindi prova le cozze affumicate e le vongole con il brodo di vino bianco. Guardando la tua figura? Questa ricetta pescatarian ha 458 calorie, 21 g di proteine, e 25 g di grasso per porzione. Per $2.76 per porzione, questa ricetta copre 30% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. È portato a voi dalle mie ricette. Vai al negozio e raccogli rametti di timo, olio d'oliva, spicchi d'aglio e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il pane si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta di caffè Pane alla banana come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un buon punteggio spoonacular di 68%. Ricette simili includono Cozze affumicate e vongole con brodo di Vino Bianco, Cozze e vongole al Vino Bianco, e Cozze in Zafferano e brodo di Vino Bianco.

Istruzione

Immergere i trucioli di legno in acqua per 30 minuti; scolare bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Preriscaldare la griglia a fuoco medio-alto.

Attrezzatura che userete

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Posizionare i trucioli di legno sui carboni ardenti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Posizionare un grande forno olandese sulla griglia. Chiudere il coperchio della griglia; riscaldare 2 minuti.

Attrezzatura che userete

1 Panetto Di Burro, Più 3 Cucchiai Fusi Per Spennellare

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Aggiungere l'olio in padella; turbinare a cappotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere scalogno e aglio in padella; soffriggere 2 minuti, mescolando spesso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso Secco

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere il pomodoro; chiudere il coperchio della griglia e cuocere 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini

Attrezzatura che userete

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Rimuovere il coperchio della griglia.

Attrezzatura che userete

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Aggiungere il vino; portare a ebollizione. Cuocere 5 minuti o fino a ridurre a 2 cucchiai, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Aggiungere il timo, il succo e le vongole; chiudere il coperchio della griglia e cuocere 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Cubetti Medi

Riccioli Di Cioccolato Bianco Da Forno

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

Attrezzatura che userete

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Rimuovere il coperchio della griglia. Mescolare le cozze; chiudere il coperchio della griglia e cuocere 5 minuti. Cappotto fette di pane con spray da cucina; grill 1 minuto su ogni lato o fino a quando tostato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Dragoncello Facoltativo

Spaghetti Secchi In Scatola

2 Cucchiaini Più 1/2 Tazza Di Zucchero, Divisi

Attrezzatura che userete

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Rimuovere vongole e cozze dalla padella con un mestolo forato, riservando liquido di cottura in padella; scartare eventuali gusci non aperti. Coprire vongole e cozze; tenere in caldo. Scartare rametti di timo. Portare a ebollizione il liquido di cottura riservato. Cuocere 15 minuti o fino a quando ridotto a 3/4 tazza; togliere dal fuoco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Timo Fresco Tritato O 1-1/2 Cucchiaini Di Timo Essiccato, Diviso

Spaghetti Secchi In Scatola

(consigliato: Salsa A1)

Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Cubetti Medi

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere il burro, il prezzemolo e il timo tritato, mescolando fino a che liscio. Tornare cozze e vongole in padella; gettare a cappotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spaghetti Secchi In Scatola

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Cubetti Medi

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Servire con pane alla griglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiaini Più 1/2 Tazza Di Zucchero, Divisi

Attrezzatura

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

1 Panetto Di Burro, Più 3 Cucchiai Fusi Per Spennellare

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Ingrediente

Serving:

14peperoncino habanero

Baguette di pane francese 3Crosta: briciole di cracker Graham

3 piccole rape, sbucciate e tagliate a fette spesse 1/8 di pollice 227peperoncino habanero

patate rosse (circa 2 o 3 medie), sbucciate e tagliate a pezzi 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

vino bianco secco 3Crosta: briciole di cracker Graham

prezzemolo fresco tritato finemente 1cp. parmigiano grattugiato

timo fresco tritato 6

spicchi d'aglio, affettati 680peperoncino habanero

vongole a collo piccolo 907peperoncino habanero

cozze, strofinate e scortecciate 2Crosta: briciole di cracker Graham

olio extra vergine di oliva 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

trucioli 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

scalogni tritati 3

rametti di timo 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

pomodoro tritato, seminato, pelato

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

Frutti di mare funziona molto bene con Chardonnay, Muscadet, e Riesling. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. Si potrebbe provare Frank Family Vineyards Lewis Vineyard Reserve Chardonnay. Ai revisori piace molto con una valutazione di 5 stelle su 5 e un prezzo di circa 62 dollari a bottiglia.