Couscous di verdure marocchino con stinchi di agnello

Couscous di verdure marocchino con stinchi di agnello
Non puoi mai avere troppe ricette di piatti principali, quindi prova il couscous alle verdure marocchine con gli stinchi di agnello. Questa ricetta rende 6 porzioni con 1090 calorie, 53 g di proteine, e 26 g di grasso ogni. Per $5.06 per porzione, questa ricetta copre 55% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Vai al negozio e prendi olio di canolan, peperoncino, rapa e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare l'uvetta si potrebbe seguire questo corso principale con il Budino di riso con uvetta e cannella come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 15 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 87%. Questo punteggio è super. Provare Stinchi di agnello marocchino, Stinchi di agnello brasati marocchini, e Stinchi di agnello marocchino a cottura lenta per ricette simili.

Istruzione

1
In una casseruola coprire i ceci con acqua e cuocere, coperto, finché sono teneri.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Tazza Di Olio Extra Vergine Di Oliva Goya1/2 Tazza Di Olio Extra Vergine Di Oliva Goya
1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco
Attrezzatura che userete
Orzo Perlato BiancoOrzo Perlato Bianco
2
Scolare, raffreddare e rimuovere skins.In fondo di un Couscoussier (o doppia pentola w/vapore), preriscaldare 5 cucchiai di burro e olio a fuoco medio fino a caldo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, FacoltativiColorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi
Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per ServireZucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire
Magro-Magro-
Attrezzatura che userete
Piselli Surgelati GOYA®, ScongelatiPiselli Surgelati GOYA®, Scongelati
3
Aggiungere agnello, sale, spezie, cipolle, rametti di erbe e pomodori; coprire e cuocere a fuoco lento, mescolando di tanto in tanto per 10 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini
1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente
Scaglie Di Cannella VietnamiteScaglie Di Cannella Vietnamite
Piselli Sgusciati, FacoltativoPiselli Sgusciati, Facoltativo
1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce
4
Aggiungere 3 litri di acqua e ceci; coprire e cuocere a fuoco basso, 1 1/2 ore.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Tazza Di Olio Extra Vergine Di Oliva Goya1/2 Tazza Di Olio Extra Vergine Di Oliva Goya
1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco
5
Tagliare la carne a pezzi, scartando le ossa.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Acqua Per ConsentireAcqua Per Consentire
6
Aggiungere le carote, le rape e la mela cotogna al brodo di agnello e cuocere a fuoco lento 30 minutes.In una casseruola separata coprire zucca con brodo di agnello stufato e cuocere a fuoco lento fino a quando tender.To brodo di agnello aggiungere zucchine, peperoncino e uvetta.Top con colino contenente couscous, coprire e vapore 20 minuti.Puntino couscous con burro rimasto durante gli ultimi 5 minuti di steaming.To servire, spoon couscous sul piatto da portata e condire con Ghee*, Smen * * o burro.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Aglio Tritato1 Tazza Di Aglio Tritato
6 Foglie Esterne Di Un Grande Radicchio6 Foglie Esterne Di Un Grande Radicchio
6 Cucchiai Di Formaggio Cheddar Grattugiato6 Cucchiai Di Formaggio Cheddar Grattugiato
Grasso Di MaialeGrasso Di Maiale
1 Bastoncino Di Cannella (1-1/2 Pollici)1 Bastoncino Di Cannella (1-1/2 Pollici)
RapaRapa
Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, FacoltativiColorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi
1 1/3 Libbre Di Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi1 1/3 Libbre Di Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi
Coltello Da CucinaColtello Da Cucina
Goya Sazon Con Coriandolo E AnnattoGoya Sazon Con Coriandolo E Annatto
GheeGhee
Piselli Sgusciati, FacoltativoPiselli Sgusciati, Facoltativo
12 Piccole Pastinache, Lavate E Ben Sbucciate12 Piccole Pastinache, Lavate E Ben Sbucciate
Attrezzatura che userete
4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice
Orzo Perlato BiancoOrzo Perlato Bianco
7
Sparsi per formare un grande pozzo nel centro.Con un mestolo forato trasferire carne e verdure nel pozzo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tortillas Di Mais Giallo (6 Pollici), RiscaldateTortillas Di Mais Giallo (6 Pollici), Riscaldate
Pane Alle Noci E UvettaPane Alle Noci E Uvetta
Acqua Per ConsentireAcqua Per Consentire
Attrezzatura che userete
Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E FasceBall® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce
8
Aggiungere squash drenato.Filtrare il brodo, regolare il condimento a piacere e inumidire il couscous e le verdure con il brodo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tortillas Di Mais Giallo (6 Pollici), RiscaldateTortillas Di Mais Giallo (6 Pollici), Riscaldate
Per Una Consistenza Liscia E SpalmabilePer Una Consistenza Liscia E Spalmabile
6 Foglie Esterne Di Un Grande Radicchio6 Foglie Esterne Di Un Grande Radicchio
Coltello Da CucinaColtello Da Cucina
Goya Sazon Con Coriandolo E AnnattoGoya Sazon Con Coriandolo E Annatto

Ingrediente

1cp. parmigiano grattugiatocon 4 g di grassi o meno a porzione (consigliato: bisque di pomodoro densa di Amy)con 4 g di grassi o meno a porzione (consigliato: bisque di pomodoro densa di Amy)591 libbra di Mafaldi freschi, se possibileColorante alimentare e zuccheri colorati, facoltativiColorante alimentare e zuccheri colorati, facoltativi227peperoncino habanerozucca, sbucciata e tagliata a cubettizucca, sbucciata e tagliata a cubetti4Crosta: briciole di cracker Graham8 fette spesse (1/4 di pollice) di formaggio svizzero8 fette spesse (1/4 di pollice) di formaggio svizzero454peperoncino habanerocarota, tagliata a pezzi da 2 pollicicarota, tagliata a pezzi da 2 pollici1peperoncino piccante frescopeperoncino piccante fresco6un po' di zucchine tritategambo di coriandolo fresco, egambo di coriandolo fresco, e2bastoncini di cannellabastoncini di cannella6un po' di zucchine tritateghee (Ricetta # 55434) o burro chiarificato invecchiato (Smen-vedi Ricetta # 232878) o burroghee (Ricetta # 55434) o burro chiarificato invecchiato (Smen-vedi Ricetta # 232878) o burro9461 libbra di Mafaldi freschi, se possibile6 foglie esterne di un grande radicchio6 foglie esterne di un grande radicchio2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibilececi secchi, ammollati e sbucciati (oppure puoi usare 2 tazze in scatola)ceci secchi, ammollati e sbucciati (oppure puoi usare 2 tazze in scatola)1cp. verdura (ad esempio spinaci)1 tazza di mirin o sakè dolce1 tazza di mirin o sakè dolce4stinchi di agnellostinchi di agnello0cp. verdura (ad esempio spinaci)1 plumcake ai mirtilli rossi, tagliato a cubetti da 1/2 pollice in quantità sufficiente per ottenere 2 tazze (oppure utilizzare 2 tazze di avanzi di danesi o ciambelle insieme ai mirtilli rossi secchi - vedere sotto)1 plumcake ai mirtilli rossi, tagliato a cubetti da 1/2 pollice in quantità sufficiente per ottenere 2 tazze (oppure utilizzare 2 tazze di avanzi di danesi o ciambelle insieme ai mirtilli rossi secchi - vedere sotto)3cipolle, squartatecipolle, squartate1ramettoprezzemolo legato insiemeprezzemolo legato insieme1cotogne, pelate, carotate e tagliate a cubetticotogne, pelate, carotate e tagliate a cubetti2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile1 bastoncino di cannella (1-1/2 pollici)1 bastoncino di cannella (1-1/2 pollici)1pizzicozafferanozafferano6un po' di zucchine tritatesale, a piaceresale, a piacere6pomodori maturi, pelati, seminati e squartatipomodori maturi, pelati, seminati e squartati1cp. verdura (ad esempio spinaci)curcumacurcuma454peperoncino habanerorapa squartatarapa squartata454peperoncino habanerozucchine, squartatezucchine, squartate
DifficoltaEsperto
Pronti1 h, 15 m.
Serving6
Punteggio di salute84
Rivista