Couscous di verdure marocchino con stinchi di agnello

Couscous di verdure marocchino con stinchi di agnello
Non puoi mai avere troppe ricette di piatti principali, quindi prova il couscous alle verdure marocchine con gli stinchi di agnello. Questa ricetta rende 6 porzioni con 1090 calorie, 53 g di proteine, e 26 g di grasso ogni. Per $5.06 per porzione, questa ricetta copre 55% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Vai al negozio e prendi olio di canolan, peperoncino, rapa e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare l'uvetta si potrebbe seguire questo corso principale con il Budino di riso con uvetta e cannella come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 15 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 87%. Questo punteggio è super. Provare Stinchi di agnello marocchino, Stinchi di agnello brasati marocchini, e Stinchi di agnello marocchino a cottura lenta per ricette simili.

Istruzione

1
In una casseruola coprire i ceci con acqua e cuocere, coperto, finché sono teneri.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Tazza Di Olio Extra Vergine Di Oliva Goya1/2 Tazza Di Olio Extra Vergine Di Oliva Goya
1 Striscia Di Scorza Di Limone1 Striscia Di Scorza Di Limone
Attrezzatura che userete
Noci Pecan Glassate Tritate, FacoltativeNoci Pecan Glassate Tritate, Facoltative
2
Scolare, raffreddare e rimuovere skins.In fondo di un Couscoussier (o doppia pentola w/vapore), preriscaldare 5 cucchiai di burro e olio a fuoco medio fino a caldo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone
1 Grande Mazzo Di Spinaci Di Fattoria, Lavati E Asciugati1 Grande Mazzo Di Spinaci Di Fattoria, Lavati E Asciugati
Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 PolliceCipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per GuarnireRametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire
3
Aggiungere agnello, sale, spezie, cipolle, rametti di erbe e pomodori; coprire e cuocere a fuoco lento, mescolando di tanto in tanto per 10 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di PolliceZucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice
3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore
Scaglie Di Cannella VietnamiteScaglie Di Cannella Vietnamite
Piselli Sgusciati, FacoltativoPiselli Sgusciati, Facoltativo
5 Caramelle Wafer Necco, Divise5 Caramelle Wafer Necco, Divise
4
Aggiungere 3 litri di acqua e ceci; coprire e cuocere a fuoco basso, 1 1/2 ore.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Tazza Di Olio Extra Vergine Di Oliva Goya1/2 Tazza Di Olio Extra Vergine Di Oliva Goya
1 Striscia Di Scorza Di Limone1 Striscia Di Scorza Di Limone
5
Tagliare la carne a pezzi, scartando le ossa.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
6
Aggiungere le carote, le rape e la mela cotogna al brodo di agnello e cuocere a fuoco lento 30 minutes.In una casseruola separata coprire zucca con brodo di agnello stufato e cuocere a fuoco lento fino a quando tender.To brodo di agnello aggiungere zucchine, peperoncino e uvetta.Top con colino contenente couscous, coprire e vapore 20 minuti.Puntino couscous con burro rimasto durante gli ultimi 5 minuti di steaming.To servire, spoon couscous sul piatto da portata e condire con Ghee*, Smen * * o burro.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Peperoni Rossi Arrostiti, Tritati2 Peperoni Rossi Arrostiti, Tritati
6 Foglie Esterne Di Un Grande Radicchio6 Foglie Esterne Di Un Grande Radicchio
6 Cucchiai Di Formaggio Cheddar Grattugiato6 Cucchiai Di Formaggio Cheddar Grattugiato
Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso SeccoCotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco
1 Bastoncino Di Cannella (1-1/2 Pollici)1 Bastoncino Di Cannella (1-1/2 Pollici)
RapaRapa
1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone
1 1/3 Libbre Di Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi1 1/3 Libbre Di Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi
Coltello Da CucinaColtello Da Cucina
1-1/2 Tazza Di Brodo Di Pollo1-1/2 Tazza Di Brodo Di Pollo
GheeGhee
Piselli Sgusciati, FacoltativoPiselli Sgusciati, Facoltativo
12 Piccole Pastinache, Lavate E Ben Sbucciate12 Piccole Pastinache, Lavate E Ben Sbucciate
Attrezzatura che userete
4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice
Noci Pecan Glassate Tritate, FacoltativeNoci Pecan Glassate Tritate, Facoltative
7
Sparsi per formare un grande pozzo nel centro.Con un mestolo forato trasferire carne e verdure nel pozzo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)
Libbre Di More (circaLibbre Di More (circa
2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E FasceBall® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce
8
Aggiungere squash drenato.Filtrare il brodo, regolare il condimento a piacere e inumidire il couscous e le verdure con il brodo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)
4 Piccole Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice4 Piccole Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice
6 Foglie Esterne Di Un Grande Radicchio6 Foglie Esterne Di Un Grande Radicchio
Coltello Da CucinaColtello Da Cucina
1-1/2 Tazza Di Brodo Di Pollo1-1/2 Tazza Di Brodo Di Pollo

Ingrediente

11 cucchiaio di origano essiccatocon 4 g di grassi o meno a porzione (consigliato: bisque di pomodoro densa di Amy)con 4 g di grassi o meno a porzione (consigliato: bisque di pomodoro densa di Amy)591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile1 limone grattugiato e 4 spicchi di scorza di limone1 limone grattugiato e 4 spicchi di scorza di limone227confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLOzucca, sbucciata e tagliata a cubettizucca, sbucciata e tagliata a cubetti42 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani1 cipolla spagnola media, tagliata a dadini piccoli1 cipolla spagnola media, tagliata a dadini piccoli454confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLOcarota, tagliata a pezzi da 2 pollicicarota, tagliata a pezzi da 2 pollici1peperoncino piccante frescopeperoncino piccante fresco6gamberetti e venatigambo di coriandolo fresco, egambo di coriandolo fresco, e2bastoncini di cannellabastoncini di cannella6gamberetti e venatighee (Ricetta # 55434) o burro chiarificato invecchiato (Smen-vedi Ricetta # 232878) o burroghee (Ricetta # 55434) o burro chiarificato invecchiato (Smen-vedi Ricetta # 232878) o burro9461 libbra di Mafaldi freschi, se possibile6 foglie esterne di un grande radicchio6 foglie esterne di un grande radicchio2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibilececi secchi, ammollati e sbucciati (oppure puoi usare 2 tazze in scatola)ceci secchi, ammollati e sbucciati (oppure puoi usare 2 tazze in scatola)1Barretta di caramello Heath in pezzimandorle intere, con la buccia e tostatemandorle intere, con la buccia e tostate4stinchi di agnellostinchi di agnello0Barretta di caramello Heath in pezzi1 plumcake ai mirtilli rossi, tagliato a cubetti da 1/2 pollice in quantità sufficiente per ottenere 2 tazze (oppure utilizzare 2 tazze di avanzi di danesi o ciambelle insieme ai mirtilli rossi secchi - vedere sotto)1 plumcake ai mirtilli rossi, tagliato a cubetti da 1/2 pollice in quantità sufficiente per ottenere 2 tazze (oppure utilizzare 2 tazze di avanzi di danesi o ciambelle insieme ai mirtilli rossi secchi - vedere sotto)3cipolle, squartatecipolle, squartate1ramettoprezzemolo legato insiemeprezzemolo legato insieme1cotogne, pelate, carotate e tagliate a cubetticotogne, pelate, carotate e tagliate a cubetti2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile1 bastoncino di cannella (1-1/2 pollici)1 bastoncino di cannella (1-1/2 pollici)1pizzicozafferanozafferano6gamberetti e venatisale, a piaceresale, a piacere6pomodori maturi, pelati, seminati e squartatipomodori maturi, pelati, seminati e squartati1Barretta di caramello Heath in pezzicurcumacurcuma454confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLOrapa squartatarapa squartata454confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLOzucchine, squartatezucchine, squartate
DifficoltaEsperto
Pronti1 h, 15 m.
Serving6
Punteggio di salute84
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