Couscous con purea di patate dolci e chips di cavolo

Name: Couscous con purea di patate dolci e chips di cavolo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani 1 limone grattugiato e 4 spicchi di scorza di limone; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Cuscus israeliano; 170 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO cavolo grappolo (circa, steli tagliati, foglie tritate grossolanamente; 3 gamberetti e venati Sale kosher e pepe nero appena macinato; 1 1 cucchiaio di origano essiccato succo e 1 cucchiaino di scorza da 1 limone; 4 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani olio doliva, diviso; 1 pizzico Pizzico di paprika affumicata; 2 patate dolci, sbucciate, estremità tagliate, tagliate a pezzi da 1/2 pollici; 414 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo vegetale a basso contenuto di sodio fatto in casa o acquistato in negozio (o brodo di pollo)

Non si può mai avere troppe ricette contorno, in modo da dare Couscous con purea di patate dolci e patatine cavolo una prova. Questa ricetta serve 3. Una porzione di questo piatto contiene circa 11 g di proteine, 27 g di grasso, e un totale di 557 calorie. Per $2.45 per porzione, questa ricetta copertine 26% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Vai al negozio e prendi burro, couscous israeliano, patate dolci e poche altre cose per farlo oggi. Un sacco di persone hanno fatto questa ricetta, e 129 direbbero che ha colpito il posto. È una buona opzione se stai seguendo un vegetariano dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 88%. Questo punteggio è eccezionale. Provare Couscous di patate dolci e cavoli, Purea di cavolfiore e caviale su patatine di quadrifoglio, e Purea di cavoli e patate per ricette simili.

Istruzione

Regolare il rack del forno in posizione centrale e preriscaldare a 300 ° F. Coprire una grande teglia con carta pergamena. In una grande ciotola, gettare insieme il cavolo, 1 cucchiaio di olio d'oliva e la scorza di limone. Condire a piacere con sale. Disporre il cavolo sulla teglia e trasferirlo al forno. Cuocere per 10 minuti, quindi ruotare la padella. Cuocere fino a quando croccante ma non rosolato, 10 a 12 minuti in più. Al termine, trasferire i chip di cavolo in una griglia per raffreddare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Chips Di Cavolo

Impareggiabili D'argento

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Cavolo

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Attrezzatura che userete

4 Fette Di Pecorino, Spesse 1/4 Di Pollice

Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi

Pezzetto Di M&m Arancione Da Cuocere

Caramelle Peachie-o

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Nel frattempo, scaldare due pollici di acqua in una grande pentola con un cestello a vapore fino a ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

Cestello A Vapore

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Aggiungere pezzi di patate dolci al cesto e coprire. Cuocere fino a quando i pezzi sono teneri e un coltello può facilmente scivolare nella carne, circa 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Patate Dolci Piccole, Sbucciate E Tritate

Attrezzatura che userete

Gomma Da Masticare Alla Frutta A Strisce Arancioni

Trasferire le patate dolci in un robot da cucina e frullare fino a che liscio. Mescolare il burro e condire con sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Patate Dolci Piccole, Sbucciate E Tritate

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Scaldare 1 1/4 tazze di brodo in una casseruola di medie dimensioni a fuoco alto fino all'ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Tazza Di Brodo Di Pollo

Attrezzatura che userete

Noci Pecan Glassate Tritate, Facoltative

Aggiungere il couscous, condire con un pizzico di sale e ridurre il calore a fuoco lento. Coprire, mescolando di tanto in tanto, fino a quando il couscous è tenero ma non pastoso, da 8 a 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Foglie Esterne Di Un Grande Radicchio

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Scolare il couscous in un colino, quindi trasferirlo in una ciotola. Mescolare in un cucchiaio di olio d'oliva e il succo di limone. Aggiustare di sale e pepe

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca