Cotolette di tacchino con salsa di coriandolo e mandorle

Name: Cotolette di tacchino con salsa di coriandolo e mandorle
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile mandorle affettate, tostate; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi gelato alla vaniglia e noci pecan in più; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile coriandolo fresco tritato; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso spicchio daglio, tritato finemente; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi coriandolo macinato; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile olio extra vergine di oliva; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi fiocchi di peperoncino rosso essiccati; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice aceto di vino rosso; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta

Non si può mai avere troppe ricette contorno, in modo da dare cotolette di tacchino con salsa di coriandolo e mandorle una prova. Questa ricetta serve 4 e costa 61 centesimi per porzione. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 4g di proteine, 22 g di grasso, e un totale di 226 calorie. Questa ricetta di Epicurious ha 1 fan. Se hai sale, aceto di vino rosso, coriandolo e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 35 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 37%. Questo punteggio non è così eccellente. Ricette simili includono Cotolette di tacchino con salsa di pomodoro, Cotolette di tacchino con salsa di pepe fresco, e Cotolette di tacchino scottate in padella con salsa al vino.

Istruzione

Sbattere insieme l'aceto, l'aglio, i fiocchi di pepe rosso e 1/4 di cucchiaino di sale fino a quando il sale non si scioglie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aceto

Aglio

Pepe

Sale

Attrezzatura che userete

Sbattere

Aggiungere 3 cucchiai di olio in un flusso lento, sbattere fino a quando ben combinato, poi sbattere in mandorle e coriandolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coriandolo

Mandorle

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Sbattere

Preparare la griglia per cucinare con carbone caldo (calore elevato per il gas).

Attrezzatura che userete

Grill

Sbattere insieme il coriandolo, la cannella, il restante 1 cucchiaio di olio e il restante 1/2 cucchiaino di sale in una ciotola poco profonda. Girare le cotolette per rivestire la miscela di spezie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coriandolo

Cannella

Sale

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Sbattere

Ciotola

Grill tacchino, girando una volta, fino a quando appena cotto attraverso, circa 3 minuti totali.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Turchia Intera

Attrezzatura che userete

Grill

Trasferire su un piatto.

Cucchiaio di salsa di mandorle sul tacchino.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mandorle

Turchia Intera

Salsa

Se non si è in grado di grigliare all'aperto, il tacchino può essere cotto in una padella calda leggermente oliata e ben condita (2 fuochi) a fuoco moderatamente alto, girando una volta, fino a cottura ultimata, circa 6 minuti in totale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Turchia Intera

Attrezzatura che userete

Griglia