Cotolette di lombo di maiale in crosta di parmigiano

Name: Cotolette di lombo di maiale in crosta di parmigiano
Prep time: 16 min
Cook time: 16 min
Total time: 16 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 cucchiaio di origano essiccato 1 limone grattugiato e 4 spicchi di scorza di limone; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso olio per friggere, preferibilmente di canola; 31 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO farina; 4 gamberetti e venati Sale kosher e pepe nero appena macinato; 4 spicchi di limone; 33 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile parmigiano grattugiato; 3 2 cucchiai di burro fuso pane bianco o croste da 8 fette; 340 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO lonza di maiale; 3 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani 1 1/2 cucchiaini di spezie miste; 1 1 cucchiaio di origano essiccato 1 striscia di scorza di limone

La ricetta Le cotolette di lombo di maiale in crosta di parmigiano possono essere preparate in circa 16 minuti. Questa portata principale contiene 365 calorie, 26 g di proteine e 21 g di grassi per porzione. Questa ricetta serve 4 persone e costa $ 1,42 a porzione. Un misto di lombo di maiale, croste di 8, parmigiano e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. 18 persone sono state contente di aver provato questa ricetta. Ti è offerto da Foodnetwork. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio cucchiaio del 53%, che è abbastanza buono. Prova le cotolette di lombo di maiale con salsa al limone e timo, le cotolette di lombo di maiale con salsa al limone e timo e le cotolette di maiale in crosta di cumino per ricette simili.

Istruzione

Guarda come preparare questa ricetta.

Tagliare la lonza di maiale in 4 braciole di maiale equamente porzionate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Braciola

Lonza Di Maiale

Metti ogni braciola tra 2 fogli di pellicola trasparente e pesta con un batticarne fino a quando la braciola avrà uno spessore di circa 1 pollice.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

3/4 Di Tazza Di Basilico Fresco Tritato

Attrezzatura che userete

12 Biscotti Oreo, Sbriciolati, Divisi

3 Tazze Di Pangrattato Panko

Mettete il pane in un robot da cucina e frullatelo fino a ridurlo in pangrattato grosso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 O 2 Peperoncini Piccanti, Privati Dei Semi E Tritati

3/4 Di Libbra Di Piccole Patate Rosse (circa 5), Affettate

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Aggiungete il parmigiano, sale e pepe e frullate ancora qualche volta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro

1 Tubetto Di Pasta Per Pizza Pronta Comprata Al Supermercato

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Trasferisci il composto di briciole in una ciotola poco profonda.

Attrezzatura che userete

Caramelle Peachie-o

Preparare una stazione di impanatura: in una ciotola o un piatto poco profondo, mettere la farina insieme a sale e pepe. In un'altra ciotola poco profonda, sbatti l'uovo con 1 cucchiaio di acqua, fino a quando l'uovo non sarà più fibroso, circa 1 minuto. Allinea la farina, l'uovo e il pangrattato in quest'ordine.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Piselli Sgusciati, Facoltativo

1 O 2 Peperoncini Piccanti, Privati Dei Semi E Tritati

Sale $ Pepe Nero Macinato Fresco

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Olio Per Friggere, Preferibilmente Di Canola

Attrezzatura che userete

Caramelle Peachie-o

Scaldare una padella grande a fuoco medio-alto e aggiungere l'olio vegetale e il burro. Passate le costolette di maiale nella farina fino a spolverarle leggermente, scrollate la farina in eccesso, poi passatele nell'uovo e infine nella mollica. Cuocere il maiale fino a doratura e cottura completa, 2 o 3 minuti per lato. Una volta cotte, trasferitele su un piatto rivestito di carta assorbente per eliminare l'olio in eccesso. Condire le cotolette con sale e pepe e servire con spicchi di limone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice