Costolette di agnello in crosta Vadouvan con salsa di yogurt all'aglio tostato

Le costolette di agnello in crosta di Vadouvan con salsa di yogurt all'aglio tostato sono un glutine piatto principale. Questa ricetta serve 3. Per $4.89 per porzione, questa ricetta copertine 37% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 76g di proteine, 38 g di grasso, e un totale di 705 calorie. 28 persone hanno fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Vai al negozio e prendi yogurt grasso, rosmarino, olio d'oliva e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 91%. Questo punteggio è super. Provare Costolette di agnello in crosta di aglio ed erbe, Costolette di agnello con salsa allo yogurt, e Costolette di agnello in crosta di pistacchio con salsa di porto di ciliegie per ricette simili.

Istruzione

Nella grande borsa con zip, unire agnello, vadouvan, sale e yogurt.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pacchetto Torta A Strati Alla Vaniglia Congelata

Piselli Sgusciati, Facoltativo

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Mescolare fino a quando completamente combinati, poi marinare 2 a 24 ore (più a lungo è meglio).

Regolare griglia a tre pollici dalla fonte di calore. Far scorrere grande ghisa padella int broiler e calore per 15 minuti. Mentre la padella sta riscaldando, unire l'olio d'oliva, l'aglio e il rosmarino in una piccola casseruola e scaldare a fuoco più basso possibile. Cuocere fino a quando l'aglio non si rosola e gli odori tostati, circa dieci minuti, quindi togliere dal fuoco. Scartare il rosmarino.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Stinchi Di Vitello Carnosi, Spessi Da 2 A 3 Pollici

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Margarina Pareve, Fusa

2 Cucchiai Più 1 Cucchiaino Di Aceto Di Riso (non Stagionato)

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

In una grande ciotola, sbattere insieme yogurt, albume d'uovo, e amido di mais fino a quando completamente combinati. Versare lentamente l'olio d'oliva, sbattendo costantemente, fino a completa incorporazione. Quindi trasferire lo yogurt in pentola e cuocere a fuoco più basso possibile solo fino a caldo e leggermente addensato, circa cinque minuti. Mescolare il succo di limone e il sale a piacere e mettere da parte. La salsa continuerà ad addensarsi, soprattutto quando si raffredda. Tenere in caldo durante la preparazione di costolette di agnello.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Per Inserto Di Ingrassaggio

Tavoletta Di Cioccolato Semifondente

8 Scalogni Grandi

1/4 Di Tazza Più 1 Cucchiaio Di Acqua Fredda, Divisa

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Pacchetto Torta A Strati Alla Vaniglia Congelata

Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Attrezzatura che userete

1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco

1/4 Di Tazza Di Biscotti Allo Zenzero (circa 5 Biscotti)

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Padella è abbastanza caldo quando goccia d'acqua evapora istantaneamente dalla superficie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pancetta Affumicata Tagliata Spessa, A Cubetti

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Aggiungere costolette di agnello, lasciando molto spazio tra di loro, e cuocere fino a doratura, tre o quattro minuti. Capovolgere e cuocere fino a quando il secondo lato è ben rosolato, altri tre o quattro minuti. Agnello dovrebbe registrare 135 ° F su un termometro di lettura istantanea per medio-raro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Scalogni Grandi

Piselli Sgusciati, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Togliere le costolette e mettere da parte a riposare per cinque minuti, quindi servire immediatamente con salsa di yogurt, aneto e ulteriore spolverata di vadouvan.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pacchetto Torta A Strati Alla Vaniglia Congelata

Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta

Rametti Di Aneto Appena Raccolti