Costolette di agnello brasato provenzale

Una porzione contiene 391 calorie, 7g di proteine, e 16g di grasso. Questa ricetta serve 4. Se $2.67 per porzione cadute nel vostro budget, costolette di agnello brasato provenzale potrebbe essere un eccezionale senza glutine, senza latticini e vegetariani ricetta da provare. 44 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 25 ore. Vai al negozio e raccogli rametti di timo, brodo di pollo, spicchi d'aglio e poche altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 85%. Questo punteggio è eccellente. Provare Costolette di agnello alla griglia con condimento provenzale, Costolette di agnello toscano alla griglia con fagioli bianchi caldi provenzali, e Braciole di agnello brasato per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 375 ° F con cremagliera in mezzo.

Attrezzatura che userete

Forno

Pat costolette asciugare e condire con 1/2 cucchiaino ciascuno di sale e pepe (totale).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Scaldare l'olio in una padella pesante da 12 pollici a fuoco medio-alto fino a quando non brilla, quindi cuocere l'aglio, mescolando continuamente, fino a doratura, circa 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Trasferire con un mestolo forato su un piatto. Braciole marroni in 2 lotti, girando una volta, circa 4 minuti totali per lotto.

Attrezzatura che userete

Schiumarola

Trasferire su un piatto.

Aggiungere le cipolle, alloro, 1/4 cucchiaino di sale, e 1/8 cucchiaino di pepe in padella e cuocere a fuoco medio-alto, mescolando di tanto in tanto, fino a quando leggermente rosolato, 10 a 12 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Foglie Di Alloro

Cipolla

Pepe

Sale

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere il vino e portare a ebollizione, raschiando i pezzi marroni, quindi togliere dal fuoco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vino

Sbucciare le patate e affettare circa 1/8 di pollice di spessore. Spargere metà delle patate in una teglia da 3 litri poco profonda, quindi aggiungere metà delle cipolle. Spargere l'aglio, il timo e le olive sulle cipolle, quindi aggiungere le costolette di agnello. Ripetere la stratificazione di patate e cipolle rimanenti, quindi versare vino, brodo e succhi di carne sopra.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Braciola Di Agnello

Patata

Aglio

Oliva

Cipolla

Brodo

Timo

Carne

Vino

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Cuocere, scoperto, imbastire top con succhi di frutta una o due volte, fino a quando le patate sono teneri e rosolato sulla parte superiore e la carne è tenera quando forato con la punta di un coltello, circa 1 1/2 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata

Carne

Attrezzatura che userete

Forno

Coltello