Costolette di agnello al Rosmarino Salsa di Prugne e Asparagi arrostiti con Vinaigrette al limone e uovo a dadini

Name: Costolette di agnello al Rosmarino Salsa di Prugne e Asparagi arrostiti con Vinaigrette al limone e uovo a dadini
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 mazzo 8 once di prosciutto affettato, jamon iberico o altro prosciutto di alta qualità, tagliato a dadini; 1 Oreo ripieni doppi Senape di Digione; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere foglie di rosmarino fresche tritate; 4 gamberetti e venati Sale e pepe nero macinato; 1 uovo sodo, sgusciato e tagliato a dadini; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. costolette di lombo di agnello disossate, tagliate di grasso; 2 porri, sciacquati e tritati; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice succo di limone fresco; 1 Oreo ripieni doppi impareggiabili d'argento; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice conserve di prugne preparate; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile salsa di prugne preparata; 4 piccolo patate rosse, squartate

Costolette di agnello con salsa di prugne al rosmarino e asparagi arrostiti con vinaigrette al limone e uovo a dadini potrebbero essere una buona ricetta per espandere il tuo repertorio di piatti principali. Questa ricetta serve 4 e costa $5.6 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 28 g di proteine, 36g di grasso, e un totale di 772 calorie. Questa ricetta è piaciuta a 2 buongustai e cuochi. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. È portato a voi da Foodnetwork. È perfetto per Pasqua. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 40 minuti. Se hai succo di limone, conserve di prugne, porri e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 83%. Questo punteggio è enorme. Ricette simili sono Costolette di agnello con salsa aglio-Rosmarino, Costolette di agnello con Vino rosso e salsa al Rosmarino, e Cremagliera di Agnello con Rosmarino Patate arrosto e Scalogno Vinaigrette.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 400 gradi F.

Attrezzatura che userete

Forno

Rivestire una grande teglia con spray da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spray Da Cucina

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Disporre gli asparagi e le patate sulla teglia e spruzzare con spray da cucina. Condire con sale e pepe nero. Arrosto da 20 a 25 minuti, finché sono teneri e dorati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Spray Da Cucina

Asparago

Patata

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Nel frattempo, condire le costolette di agnello tutto con sale e pepe nero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Braciola Di Agnello

Scaldare l'olio in una grande padella a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere braciole e scottare 2 a 3 minuti per lato,fino a doratura.

Togliere l'agnello dalla padella e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Agnello

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere i porri nella stessa padella e soffriggere 3 minuti, fino a renderli morbidi. Riportare l'agnello in padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Porro

Agnello

Attrezzatura che userete

Padella

In una piccola ciotola, sbattere insieme salsa di prugne, conserve di prugne e rosmarino.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Conserve Di Prugne

Salsa Di Prugne

Rosmarino

Attrezzatura che userete

Sbattere

Ciotola

Versare il composto sulle costolette di agnello. Fate sobbollire 5 minuti, fino a quando l'agnello è tenero e medio-raro a medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Braciola Di Agnello

Agnello

In una piccola ciotola, sbattere insieme il succo di limone, la scorza di limone, l'olio e la senape. Condire a piacere con sale e pepe nero. Disporre gli asparagi su un piatto da portata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Succo Di Limone