Costolette di agnello al parmigiano alle erbe con Menta Aioli

Name: Costolette di agnello al parmigiano alle erbe con Menta Aioli
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (inverno) burro fuso o margarina; 1 1 libbra di zucchine, Senape di Digione; 2 (inverno) foglie di menta fresca tritate; 1 olio extravergine d'oliva, 2 giri di padella più qualche filo per condire aglio, sbucciato, tritato o pressato; 0 (può essere o scremare) pepe macinato grosso; 8 costolette costolette di agnello (ciascuno circa 3/4 in. spessore, 2 lb. totale); 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Menta aioli; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente panko (vedi note) o altre briciole di pane essiccate fini; 2 (inverno) parmigiano grattugiato; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale; 2 (inverno) aceto di vino bianco

Parmigiano-Erba Costolette di agnello con menta Aioli potrebbe essere solo il corso principale che si sta cercando. Questa ricetta serve 4 e costa 9 9.4 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 48g di proteine, 28 g di grasso, e un totale di 490 calorie. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Una miscela di burro, parmigiano, sale e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per utilizzare il panko si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta di biscotti in crosta di Panko come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 59%. Questo punteggio è solido. Ricette simili sono Costolette di Agnello con Menta Aïoli, Costolette di agnello alla griglia con Aioli alle erbe, e Agnello e Feta Cursori con Menta Aioli.

Istruzione

In una ciotola poco profonda, mescolare aceto, senape, aglio e pepe. In un'altra ciotola poco profonda, mescolare insieme panko, formaggio e menta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette Sottili

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

1 Arancia, Scorza

8 (U-12) Gamberetti

Pangrattato Panko O Farina Di Matzo

2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Tagliare il grasso in eccesso dall'agnello e scartare. Risciacquare le costolette e asciugare. Uno alla volta, girare le costolette nella miscela di aceto per rivestire bene; sollevare e premere con decisione nella miscela panko, girando per rivestire tutti i lati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

Pangrattato Panko O Farina Di Matzo

Fagioli Bianchi, Ammollati E Cotti (riservare 1/3 Di Tazza Di Liquido Di Cottura)

Mettere le costolette leggermente divaricate in una padella leggermente oliata da 10 a 15 pollici; irrorare uniformemente con il burro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Cuocere in un 500 regolare o forno a convezione fino a quando il rivestimento è rosolato e la carne è medio-rara (rosa) al centro della parte più spessa (tagliato a prova), 10 a 14 minuti, girando una volta dopo 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli