Costolette di agnello al chipotle

Name: Costolette di agnello al chipotle
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 grasso di maiale; 794 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. whole plum tomatoes, preferably fire-roasted; 2 chipotle chile peppers in adobo sauce, plus 2 tablespoons sauce from the can; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 busta di spinaci freschi prelavati; 16 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. coriandolo fresco tritato grossolanamente (foglie e steli); 3 spicchio aglio tritato; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi cannella in polvere; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi cumino macinato; 4 gamberetti e venati Sale kosher; 807 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. bone-in lamb shoulder chops (about; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere olio extra vergine di oliva; 80 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. cipolla bianca tritata

Se hai circa 40 minuti da trascorrere in cucina, le costolette di agnello Chipotle potrebbero essere una fantastica ricetta paleolitica e primordiale senza glutine, senza latticini e da provare. Per $ 3,73 a porzione , ottieni una portata principale per 4 persone. Una porzione contiene 493 calorie , 60 g di proteine e 20 g di grassi . Questa ricetta di Foodnetwork richiede cipolla, pomodori in scatola, costolette di spalla di agnello e aglio. 1 persona ha trovato questa ricetta gustosa e soddisfacente. Con un punteggio cucchiaio dell'85% , questo piatto è eccezionale. Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta sono piaciute anche le costolette di agnello con salsa di panna al curry o carré di agnello , le cotolette di agnello riformate (costolette di agnello impanate con prosciutto) ele costolette di agnello con salsa di panna al curry o carré di agnello .

Istruzione

Tritare e schiacciare i peperoncini fino a ridurli in una pasta con un grosso coltello, quindi mescolarli con la salsa adobo, il cumino e il timo in una piccola ciotola. Condire le costolette di agnello con sale e ricoprirle con il composto di peperoncino.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(puoi Sostituire La Mozzarella)

8 Scalogni Grandi

6 Tomatillos, Pelati E Tritati

Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata

Carne Macinata

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

1 Rotolo Di Frutta Giallo

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Scaldare l'olio d'oliva in un grande forno olandese o in una padella larga e profonda a fuoco alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Attrezzatura che userete

2 Lime, Scorza Di 1, Succo Di Entrambi

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere le costolette di agnello e cuocere finché non saranno dorate su entrambi i lati e inizierà a formarsi una crosta, da 8 a 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Scalogni Grandi

1/2 Confezione Di Pasta Sfoglia Congelata (1 Foglio), Scongelata

Incorporare la cipolla e cuocere fino a renderla morbida, circa 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Aggiungere l'aglio, il coriandolo, le foglie di alloro e la cannella e cuocere fino a quando l'aglio sarà morbido, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grasso Di Maiale

1 Kg Tortillas Di Mais

Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan In Più

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Aggiungere i pomodori con il loro sugo; utilizzare un cucchiaio di legno per spezzettare i pomodori e raschiare i pezzetti dorati dal fondo della pentola. Le costolette dovrebbero essere appena immerse nel liquido; aggiungere fino a 1/2 tazza d'acqua, se necessario. Cuocere fino a quando la carne sarà tenera e la salsa leggermente addensata, circa 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate