Costolette con birra e miele di grano saraceno

Name: Costolette con birra e miele di grano saraceno
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 340 peperoncino habanero buona birra marrone (ho usato Dogfish Head questa volta); 1 intero per prosciutto da incastrare; 6 spicchio aglio tritato; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile miele di grano saraceno; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso cipolla tritata finemente; 6 gamberetti e venati Sale e pepe nero appena macinato; 2 kg costole corte, tagliate; 2 Crosta: briciole di cracker Graham 1 1/2 cucchiaini di spezie miste; 3 Crosta: briciole di cracker Graham senape integrale

Non puoi mai avere troppe ricette di piatti principali, quindi prova le costolette con birra e miele di grano saraceno. Questa ricetta serve 6. Per $4.7 per porzione, questa ricetta copertine 22% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 1201 calorie, 41g di proteine, e 105 g di grasso. Vai al negozio e prendi il miele di grano saraceno, l'olio vegetale, la senape integrale e alcune altre cose per farlo oggi. Per utilizzare l'olio vegetale è possibile seguire questo corso principale con il Torta al caffè ai mirtilli # SundaySupper come dessert. Alcune persone hanno fatto questa ricetta, e 60 direbbero che ha colpito il posto. Sarà un successo al tuo Festa del Papà evento. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 85%, questo piatto è eccellente. Provare Birra - Brasato Costolette, Birra al caffè-costolette brasate con Couscous, e Radice di birra Brasato di manzo Costolette per ricette simili.

Istruzione

Riscaldare il forno a 350 gradi.

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese

Mettere l'olio in una padella grande e pesante o in un forno olandese a fuoco medio-alto. Condire generosamente le costole con sale e pepe e rosolarle su tutti i lati, circa 1 minuto per lato. (Probabilmente dovrai farlo in lotti.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

(mequite, Noce Americano O Ontano)

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

1 Panetto Di Burro, Più 3 Cucchiai Fusi Per Spennellare

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Rimuovere le costole corte dalla padella e versare fuori tutti, ma circa 3 cucchiai di grasso. Diminuire il calore a medio-basso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Uvetta Dorata, Macinata Grossolanamente

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere la cipolla e l'aglio e cuocere, mescolando, fino a quando leggermente caramellato, circa 5 minuti. Mescolare la senape, il miele, la birra e l'alloro. Riportare la carne nella padella e rivestirla con la salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grasso Di Maiale

8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Birra

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Portare la salsa a fuoco lento e coprire la padella con un coperchio o un foglio. Mettere in forno e cuocere fino a quando la carne è pull-apart tenera, 2 a 2 1/2 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®

6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Rimuovere le costole e scremare il più grasso possibile dalla salsa. Ridurre la salsa facendo sobbollire per qualche minuto se vuoi. Assaggia per condire e aggiungi più sale e pepe se ti piace.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Cipolle Gialle, Sbucciate, Grattugiate

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

(mequite, Noce Americano O Ontano)

Servire la carne calda con un po ' di salsa cucchiaio sopra la parte superiore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura

6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese

1 Panetto Di Burro, Più 3 Cucchiai Fusi Per Spennellare

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®

Ingrediente

Serving:

340peperoncino habanero

buona birra marrone (ho usato Dogfish Head questa volta)1

intero per prosciutto da incastrare 6spicchio

aglio tritato 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

miele di grano saraceno 1cucchiaio. aceto di vino rosso

cipolla tritata finemente 6gamberetti e venati

Sale e pepe nero appena macinato 2kg

costole corte, tagliate 2Crosta: briciole di cracker Graham

1 1/2 cucchiaini di spezie miste 3Crosta: briciole di cracker Graham

senape integrale

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero sono ottime scelte per le costolette di manzo. Manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, tagli più magri di manzo si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre tagli più grassi possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Un vino che si potrebbe provare è Miranda Lambert County Road Merlot Vino. Ha 4,4 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 28 dollari.