Costolette agrodolci con salsa di melograno

Le costolette agrodolci con salsa di melograno potrebbero essere solo il senza glutine e senza latticini ricetta che stavi cercando. Una porzione contiene 1045 calorie, 69 g di proteine, e 38 g di grasso. Questa ricetta serve 4. Per $6.47 per porzione, questa ricetta copre 40% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Funziona meglio come piatto principale, ed è fatto in circa 4 ore e 10 minuti. Si tratta di un costoso ricetta per gli appassionati di cibo messicano. 166 persone erano felici di aver provato questa ricetta. E ' portato a voi da BBC Good Food. Testa al negozio e raccogliere vasche semi di melograno, succo di melograno cartone,, e un paio di altre cose per farlo oggi. Nel complesso, questa ricetta guadagna un ottimo punteggio spoonacular di 92%. Se ti piace questa ricetta, potrebbe piacerti anche ricette come Crockpot Costolette di Melograno in agrodolce con Polenta cremosa, Costolette dolci e aspre, e Costolette in agrodolce.

Istruzione

Forno di calore a 160C / 140C fan / gas

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Inserire comodamente le costole in una teglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(mequite, Noce Americano O Ontano)

Versare sopra il succo di melograno e abbastanza acqua (se necessario) per coprire le costole, quindi coprire ermeticamente con un foglio. Arrosto per 2-3 ore, girando a metà strada, fino a quando le costole sono davvero tenere, ma non cadere a pezzi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo Di Melograno

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

(mequite, Noce Americano O Ontano)

Attrezzatura che userete

2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®

Mettere tutti gli ingredienti della salsa in una piccola casseruola. Riscaldare delicatamente, poi bolla per circa 2 minuti, mescolando. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Quando le costole sono fatte, punta via il liquido e cappotto tutto con la salsa appiccicosa. Coprire e marinare in frigorifero per almeno 1 ora, o meglio ancora fino a 24 ore. Può essere congelato in questa fase.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

(mequite, Noce Americano O Ontano)

Per preparare la salsa, mescolare tutti gli ingredienti e raffreddare fino al momento di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Denti D'acciaio

Circa 30 minuti prima della cottura, togliere le costole dal frigorifero per venire a temperatura ambiente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(mequite, Noce Americano O Ontano)

Forno di calore a 220C / 200C fan / gas

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Cuocere per 20-30 minuti, girando di tanto in tanto e imbastendo spesso con la salsa, fino a quando appiccicoso, caldo e croccante all'esterno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Servire con la salsa e focacce o riso, se volete.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Denti D'acciaio

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Attrezzatura

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Ingrediente

Serving:

2kg

costola di ricambio di maiale 1litro

cartone succo di melograno 10Crosta: briciole di cracker Graham

melassa di melograno (negozio acquistato o vedere la nostra ricetta, sotto)8Crosta: briciole di cracker Graham

zucchero di canna morbido 8Crosta: briciole di cracker Graham

ketchup di pomodoro 2Crosta: briciole di cracker Graham

1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne 1cp. parmigiano grattugiato

Salsa Worcestershire 1cp. parmigiano grattugiato

zenzero grattugiato 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

cumino macinato 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

semi di coriandolo 1

cipolla rossa tritata finemente 2

semi di melograni, o circa 2 vasche semi di melograno 1

peperoncino rosso, tritato finemente 2

succo di lime 1

un mazzetto di coriandolo, tritato grossolanamente

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Il messicano funziona molto bene con Pinot nero, Riesling e rosé frizzante. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Un vino che potresti provare è il Vin De Sandwich Pinot Noir di Jimmy John. Ha 4,7 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 30 dollari.