Costine di maiale del Texas

Le costolette di maiale del Texas potrebbero essere una buona ricetta per espandere il tuo repertorio di portate principali. Questa ricetta senza glutine e senza latticini serve 12 e costa $4.89 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 81 g di proteine, 113g di grasso, e un totale di 1814 calorie. È portato a voi da Tuttiricette. 239 persone erano felici di aver provato questa ricetta. Vai al negozio e prendi sale e pepe, zucchero, zucchero di canna e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 13 ore e 30 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un impressionante spoonacular punteggio di 92%. Ricette simili includono Costole del BBQ del Texas, Costolette di manzo in stile Texas, e Costolette di maiale o costine di maiale con salsa di albicocche e ananas.

Istruzione

Pulire le costole e tagliare via il grasso in eccesso. In una ciotola media, mescolare insieme lo zucchero, 1/4 di tazza di sale, pepe nero macinato, paprica, 1 cucchiaino di pepe di cayenna e aglio in polvere. Cappotto costole liberamente con mix di spezie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 2 A 3 Cucchiai Di Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

1 Jalapeno Fresco Intero

Fette Di Cetriolo Inglese A Mezzaluna

Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni, Per Servire

Once Fluide Di Acqua Fresca

Succo Di Limone, Facoltativo

(mequite, Noce Americano O Ontano)

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Posizionare le costole in due teglie da 10x15 pollici, accatastando due cremagliere di costole per padella. Coprire e conservare in frigorifero per almeno 8 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(mequite, Noce Americano O Ontano)

Attrezzatura che userete

Cavolo Viola, Tagliato Finemente

Preriscaldare il forno a 275 gradi F (135 gradi C).

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Cuocere scoperto per 3 a 4 ore, o fino a quando le costole sono teneri e quasi cadere a pezzi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(mequite, Noce Americano O Ontano)

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Rimuovere 5 cucchiai di gocciolamento dal fondo delle teglie di torrefazione e metterlo in una padella a fuoco medio. Cuocere la cipolla in padella sgocciolature fino a quando leggermente dorata e tenera. Mescolare il ketchup e scaldare per altri 3 o 4 minuti, mescolando continuamente. Quindi, mescolare in acqua e zucchero di canna, e condire a piacere con pepe di cayenna, sale e pepe. Ridurre il calore al minimo, coprire e cuocere a fuoco lento per 1 ora, aggiungendo acqua se necessario per ottenere lo spessore desiderato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Jalapeno Fresco Intero

Spalla

Confezione Di Prosciutto Crudo Affettato Sottilmente

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

Cavolo Viola, Tagliato Finemente

Preriscaldare la griglia a fuoco medio-basso.

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Quando si è pronti a grigliare, aggiungere trucioli di legno imbevuti alla brace o alla scatola del fumatore di una griglia a gas. Griglia leggermente olio griglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sugo Di Tacchino, Riscaldato

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Posizionare le costole sulla griglia due rack alla volta in modo che non siano affollati. Cuocere per 20 minuti, girando di tanto in tanto. Imbastire le costole con salsa durante gli ultimi 10 minuti di grigliatura, in modo che la salsa non bruci.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

(mequite, Noce Americano O Ontano)

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Attrezzatura

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Cavolo Viola, Tagliato Finemente

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Fiocchi Di Verdure

Ingrediente

Serving:

53 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

sgocciolature in padella 43 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

spalla 1Oreo ripieni doppi

pepe di cayenna, o a piacere 12gamberetti e venati

pepe di cayenna a piacere 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

fette di cetriolo inglese a mezzaluna 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

Da 2 a 3 cucchiai di anelli di peperone banana tritati o peperoncini piccanti tritati di qualsiasi tipo 9461 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

confezione di prosciutto crudo affettato sottilmente 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolla tritata 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

trucioli di legno, imbevuti 3kg

costolette di maiale 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta 12gamberetti e venati

sale e pepe a piacere 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

paprika dolce 7101 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

acqua calda 3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

zucchero bianco

Vino consigliato: Pinot Nero, Shiraz, Zinfandel

Pinot Nero, Shiraz e Zinfandel sono le mie prime scelte per le costine di maiale. Costine di maiale e altri pork alla brace con salse dolci e piccanti funzionano bene con questi vini rossi. Si potrebbe provare Alexana Revana vigneto Pinot Nero. Ai revisori piace molto con un 4.7 su 5 stelle e un prezzo di circa 42 dollari a bottiglia.