Costine di Kansas City dolci e affumicate

Le costolette di Kansas City dolci e affumicate richiedono circa 1 ora e 45 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta serve 5 persone. Stai attento alla linea? Questa ricetta senza glutine ha 1305 calorie , 59 g di proteine e 70 g di grassi a porzione. Per $ 3,09 a porzione , questa ricetta copre il 39% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Se hai a portata di mano trucioli di legno ammollati, burro, costolette di maiale e qualche altro ingrediente, puoi prepararla. Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto principale. Ti è offerto da Taste of Home. Con un punteggio di cucchiaio dello 0% , questo piatto è pessimo (ma comunque riparabile). Ricette simili sono Costine di maiale affumicate , Insalata di patate dolci affumicate al chipotle e Zuppa di fagioli neri affumicati con patate dolci e cavolo riccio .

Istruzione

In una piccola ciotola, mescolare lo zucchero di canna, il brodo, i condimenti e le erbe aromatiche; strofinare sulle costine.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ogni Aneto Fresco Tritato, Salvia E Coriandolo

2 Costolette Di Maiale (circa 5 Libbre)

2 Tazze Di Trucioli Di Legno Ammollati (mequite, Hickory O Ontano), Facoltativo

Trucioli Di Legno Ammollati (mequite, Hickory O Ontano), Facoltativo

(mequite, Noce Americano O Ontano)

Attrezzatura che userete

Costine Di Maiale (circa

Lasciare riposare per 15 minuti.

Preparare la griglia per il calore indiretto, utilizzando una leccarda.

Attrezzatura che userete

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Se lo si desidera, aggiungere 1 tazza di trucioli di legno ammollati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sugo Di Tacchino, Riscaldato

Disporre le costolette in una teglia monouso in alluminio. Grigliare, coperte, a fuoco medio indiretto per 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(mequite, Noce Americano O Ontano)

Attrezzatura che userete

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos

Strisce Di Peperone Rosso Dolce Arrostito E Ulteriore Erba Cipollina Tritata, Facoltativo

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Togliere le costine dalla padella e posizionarle sulla griglia sopra la leccarda.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(mequite, Noce Americano O Ontano)

Attrezzatura che userete

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Aggiungere i trucioli di legno rimanenti. Cuocere alla griglia per altri 30 minuti, girando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sugo Di Tacchino, Riscaldato

Attrezzatura che userete

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos

Nel frattempo, in una piccola casseruola, soffriggere la cipolla in olio e burro finché non diventa tenera. Aggiungere lo zucchero di canna, la salsa Worcestershire e le erbe; cuocere e mescolare per 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagiolini Sottaceto

Confezione Milk Duds

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

Trucioli Di Legno Ammollati (mequite, Hickory O Ontano), Facoltativo

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Noci Pecan Glassate Tritate, Facoltative

Aggiungere la salsa barbecue. Portare a ebollizione. Ridurre la fiamma; far sobbollire, scoperto, per 5 minuti. Irrorare le costolette con la salsa; grigliare per 10-15 minuti o finché la carne non è tenera, girando e irrorando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pancetta Affumicata Doppia, Tagliata A Dadini Piccoli