Costata con Vinaigrette di olive nere

Name: Costata con Vinaigrette di olive nere
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile olive nere denocciolate; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) salsiccia di maiale senza rivestimento; 1 Oreo ripieni doppi salsiccia di maiale senza rivestimento; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) Senape di Digione; 2 Crosta: briciole di cracker Graham prezzemolo fresco tritato a foglia piatta; 1 spicchio daglio; 1 cp. parmigiano grattugiato herbes de Provence; 1 cp. parmigiano grattugiato bistecche di manzo; 6 Crosta: briciole di cracker Graham olio extra vergine di oliva; 3 Crosta: briciole di cracker Graham 1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne; 1 bistecca a costine da 2 pollici, disossata; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) più 2 cucchiai di acqua ghiacciata; 1 Oreo ripieni doppi più 2 cucchiai di acqua ghiacciata; 6 Crosta: briciole di cracker Graham 1 1/2 cucchiaini di spezie miste

Una porzione di questo piatto contiene circa 12g di proteine, 56g di grasso, e un totale di 550 calorie. Per $2.28 per porzione, questa ricetta copre 12% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Questa ricetta è apprezzata da 12 buongustai e cuochi. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per giorno di San Valentino. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini e intero 30 dieta. Una miscela di sale, pepe, pepe e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 49%. Questo punteggio è solido. Provare Insalata di spinaci con Vinaigrette di olive nere, Pasta con Tunan e Vinaigrette di Olive nere, e Black Bass con Rosmarino caldo-Vinaigrette di oliva per ricette simili.

Istruzione

Per il Rib-eye: Preriscaldare il vostro grill pan a fuoco medio alto. Rivestire la carne con olio d'oliva e cospargere con le erbe di Provenza, sale e pepe. Cuocere per 6-8 minuti a lato fino a quando la carne è mediamente rara, togliere dal fuoco e lasciare riposare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Tazze Di Uva Senza Semi Rossa O Verde, Tagliata A Metà

Bistecche Di Manzo

Bistecca Di Manzo

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre

Unire le olive, l'aceto di vino rosso, la senape, l'aglio, il sale e il pepe in un frullatore e frullare fino a mescolare. In una piccola brocca unire l'olio d'oliva e l'olio vegetale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Più 1 Cucchiaino Di Sale Kosher, Aggiuntivo Per Condire La Carne

1 1/2 Cucchiaini Di Spezie Miste

Bistecche Di Manzo

8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Pastella Di Pane Di Mais

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Versare l'olio nel frullatore con la macchina in funzione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Trasferire la vinaigrette in un piatto da portata. Mescolare il prezzemolo e servire con la costola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Gamberi Cotti, Tagliati A Metà Nel Senso Della Lunghezza

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Bistecca Di Manzo

Attrezzatura

1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Ingrediente

Serving:

1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

olive nere denocciolate 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

salsiccia di maiale senza rivestimento 1Oreo ripieni doppi

salsiccia di maiale senza rivestimento 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

Senape di Digione 2Crosta: briciole di cracker Graham

prezzemolo fresco tritato a foglia piatta 1

spicchio d'aglio 1cp. parmigiano grattugiato

herbes de Provence 1cp. parmigiano grattugiato

bistecche di manzo 6Crosta: briciole di cracker Graham

olio extra vergine di oliva 3Crosta: briciole di cracker Graham

1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne 1

bistecca a costine da 2 pollici, disossata 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

più 2 cucchiai di acqua ghiacciata 1Oreo ripieni doppi

più 2 cucchiai di acqua ghiacciata 6Crosta: briciole di cracker Graham

1 1/2 cucchiaini di spezie miste

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

La bistecca funziona molto bene con Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Un vino che si potrebbe provare è due viti Columbia Valley Merlot. Ha 4,2 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 7 dollari.