Cosciotto d'agnello arrosto al rosmarino

Cosciotto d'agnello arrosto al rosmarino è un piatto principale per 8 persone. Una porzione contiene 314 calorie, 37 g di proteine e 17 g di grassi. Per $ 3,23 a porzione, questa ricetta copre il 21% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Ti è offerto da Taste of Home. È una buona opzione se stai seguendo una dieta senza glutine, senza latticini, paleolitica e primordiale. Una miscela di rosmarino, pepe, cipolla e una manciata di altri ingredienti è tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 2 ore e 10 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio cucchiaio del 77%. Questo punteggio è buono. Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta è piaciuto anche Cosciotto d'agnello arrosto al rosmarino, Cosciotto d'agnello arrosto al rosmarino e senape e Cosciotto d'agnello arrosto con rosmarino e aglio.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 325°.

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Unisci l'olio, il rosmarino, la cipolla, l'aglio, il sale e il pepe; strofinare sull'agnello.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

Stinchi Di Vitello Carnosi, Spessi Da 2 A 3 Pollici

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Piselli Sgusciati, Facoltativo

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Disporre il lato grasso rivolto verso l'alto su una griglia in una teglia poco profonda.

Attrezzatura che userete

Fagioli Cannelloni, Scolati

Cuocere, scoperto, da 2 a 2 ore e mezza o fino a quando la carne raggiunge la cottura desiderata (per medio-rara, un termometro dovrebbe leggere 145°; media, 160°; ben cotta, 170°), bagnando di tanto in tanto con i succhi di cottura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice