Coscia di Agnello arrosto con Rosmarino e Aglio

Name: Coscia di Agnello arrosto con Rosmarino e Aglio
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani rosmarino fresco tritato; 1 spicchio daglio, tritato; 3 kg coscia di agnello tagliata di grasso in eccesso; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 1 rametto Rosmarino fresco; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile rafano fresco grattugiato finemente o rafano preparato scolato

Coscia di agnello arrosto con rosmarino e aglio potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta serve 8. Per $3.68 per porzione, questa ricetta copertine 24% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 44g di proteine, 13 g di grasso, e un totale di 307 calorie. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e primal dieta. Vai al negozio e prendi rametti di rosmarino, spicchio d'aglio, acqua e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il rosmarino si potrebbe seguire questo corso principale con il Brie di Lamponi Dessert Pizza con Rosmarino e Noci Pecan candite come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 83%. Questo punteggio è impressionante. Ricette simili sono Rosmarino e aglio Coscia di agnello arrosto, Arrosto di agnello all'aglio e Rosmarino, e Coscia di agnello arrosto con aglio e rosmarino.

Istruzione

Mettere agnello, lato grasso verso l'alto, in grande teglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Agnello

Attrezzatura che userete

Padella Di Torrefazione

Cospargere di sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale

Mescolare l'olio, il rosmarino tritato, la scorza di limone e l'aglio in una ciotola. Strofina l'agnello.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scorza Di Limone

Rosmarino

Aglio

Agnello

Olio Da Cucina

Strofinare Il Condimento Secco

Attrezzatura che userete

Ciotola

Preriscaldare il forno a 350 ° F. Arrosto di agnello fino termometro inserito nella parte più spessa registri 130 ° F per medio-raro, imbastitura di tanto in tanto con succhi di pan, circa 1 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Agnello

Attrezzatura che userete

Termometro Da Cucina

Forno

Padella

Trasferimento al piatto. Tenda liberamente con un foglio; lasciare riposare per 15 minuti.

Attrezzatura che userete

Stagnola

Spoon fuori grasso da sgocciolature in teglia; aggiungere 1/4 tazza di acqua per pan.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Attrezzatura che userete

Padella Di Torrefazione

Mettere sul bruciatore a fuoco medio.

Aggiungere eventuali succhi di agnello dal piatto. Portare ad ebollizione, raschiando fino rosolato bit sul fondo della padella. Condire con sale. Tieniti al caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Agnello

Sale

Attrezzatura che userete

Padella

Tagliare l'agnello a fettine sottili; disporlo sul piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Agnello

Versare i succhi di pan sopra.

Attrezzatura che userete

Padella

Guarnire con rametti di rosmarino.