Coscia di Agnello arrosto

Coscia di agnello arrosto potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Una porzione contiene 338 calorie, 44g di proteine, e 13 g di grasso. Per $4.16 per porzione, questa ricetta copre 25% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 8. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Una miscela di aglio, coscia di agnello, olio d'oliva e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per consumare il vino bianco secco si potrebbe seguire questo corso principale con il Vino Bianco Frozen Yogurt come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 2 ore e 20 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e primal dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 81%. Questo punteggio è super. Provare Agnello arrosto lento, rosmarino e torta all'aglio arrosto, Coscia di Agnello arrosto, e Coscia di Agnello arrosto per ricette simili.

Istruzione

Unire 2 cucchiai di senape, il vino bianco, l'aglio, 1 cucchiaino di sale, 1/2 cucchiaino di pepe e il timo in una ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Petti Di Fagiano Se )

8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Versare sopra l'agnello, quindi coprire l'agnello con pellicola trasparente e mettere in frigorifero a marinare per qualche ora o durante la notte, girando l'agnello di volta in volta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Piselli Sgusciati, Facoltativo

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Attrezzatura che userete

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

Preriscaldare il forno a 425 gradi F.

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Togliere l'agnello dalla marinata e mettere il lato grasso in una teglia dotata di un rack (riservare la marinata). Condire su tutti i lati con sale e pepe e strofinare con l'olio d'oliva. L'osso dovrebbe essere sollevato dal fondo della padella; ciò consentirà una tostatura più uniforme.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

4 Braciole Di Lombo Di Maiale Con Osso (spesse 1-1/2 Pollici E 8 Once Ciascuna)

Piselli Sgusciati, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Cavolo Viola, Tagliato Finemente

Posizionare la teglia al centro del forno e arrostire da 25 a 30 minuti. Ridurre la temperatura del forno a 350 gradi F e continuare la tostatura fino a quando un termometro a lettura istantanea inserito nella parte più spessa registra 140 gradi F, da 50 minuti a 1 ora e 20 minuti in più. (Di solito conto tra 12 e 14 minuti di tempo totale di tostatura per chilo di carne, incluso il peso dell'osso.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Braciole Di Lombo Di Maiale Con Osso (spesse 1-1/2 Pollici E 8 Once Ciascuna)

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Cavolo Viola, Tagliato Finemente

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Togliere dal forno e lasciare riposare l'arrosto grasso-lato verso il basso su un tagliere per contribuire a ridistribuire i succhi, circa 30 minuti. Salvare i gocciolamenti padella.

Attrezzatura che userete

Tagliere

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Gamberi Saltati, Sgusciati

Nel frattempo, fare il sugo: Raschiare i pezzi dorati dal fondo della teglia; trasferire i gocciolamenti in una piccola casseruola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Grandi Spicchi D'aglio, Affettati Sottili

Attrezzatura che userete

Cavolo Viola, Tagliato Finemente

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Aggiungere la marinata riservata, lo sherry e il restante 1 cucchiaio di senape e portare a ebollizione; cuocere a fuoco medio-basso, sbattendo, fino a spessore, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Grossa Cipolla Dolce, Tagliata Trasversalmente A Fette Spesse 3/4 Di Pollice

8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Buccia Di Anguria Marinata, 1 Vasetto