Cosce di pollo con briciole di aglio e piselli a scatto

Cosce di pollo con briciole di aglio e piselli a scatto potrebbero essere solo il corso principale che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 67g di proteine, 42g di grasso, e un totale di 869 calorie. Questa ricetta senza latticini serve 4 e costa $4.35 per porzione. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Se hai briciole di pane, prezzemolo a foglia piatta, sale e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il sale si potrebbe seguire questo corso principale con il Ricetta dei fatturati di mele come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 84%. Questo punteggio è eccellente. Ricette simili includono Cosce di pollo di Mario Batali con briciole di aglio e piselli a scatto, Cosce di pollo: facile e veloce con briciole di pane aglicky, e Cosce di Pollo con Piselli e Agliata.

Istruzione

In un robot da cucina, unire 4 dei filetti di acciughe con il pangrattato, l'aglio, il prezzemolo e 1/2 tazza di olio d'oliva; lavorare fino a quando uniformemente amalgamato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagiolini Verdi Già Tagliati

1 O 2 Peperoncini Piccanti, Privati Dei Semi E Tritati

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

1 Libbra Di Mafaldi Freschi, Se Possibile

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Condire le cosce di pollo con sale. In una grande ciotola, gettare il pollo con la miscela di briciole di pane. Coprire e conservare in frigorifero per 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pancetta O Guanciale, Tagliati A Bastoncini Sottili O Tritati

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

3/4 Di Libbra Di Piccole Patate Rosse (circa 5), Affettate

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Biscotti Allo Zenzero (circa 5 Biscotti)

Accendere una griglia o preriscaldare una griglia. In una pentola di acqua bollente e salata, sbollentare i piselli fino al verde brillante, circa 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Prosciutto Affettato, Jamon Iberico O Altro Prosciutto Di Alta Qualità, Tagliato A Cubetti

Pancetta Affumicata Tagliata Spessa, A Cubetti

Attrezzatura che userete

1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Scolare e asciugare.

Grigliare le cosce di pollo a fuoco moderato fino a quando non sono leggermente carbonizzate, croccanti e cotte, circa 10 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pancetta O Guanciale, Tagliati A Bastoncini Sottili O Tritati

Attrezzatura che userete

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos

Trasferire le cosce su un piatto.

In una grande padella, scaldare i restanti 3 cucchiai di olio d'oliva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Aggiungere lo scalogno e il restante filetto di acciuga e cuocere a fuoco moderato, mescolando di tanto in tanto, fino a quando gli scalogni sono ammorbiditi, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagiolini Verdi Già Tagliati

Come Bietole, Cavoli, Rapini O Foglie Di Barbabietola, Gambi Tagliati

Aggiungere i piselli a scatto e cuocere, lanciando un paio di volte, fino a quando riscaldato attraverso, circa 2 minuti. Condire i piselli con sale e trasferirli in una ciotola da portata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Prosciutto Affettato, Jamon Iberico O Altro Prosciutto Di Alta Qualità, Tagliato A Cubetti

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Biscotti Allo Zenzero (circa 5 Biscotti)

Servire il pollo con i piselli a scatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Prosciutto Affettato, Jamon Iberico O Altro Prosciutto Di Alta Qualità, Tagliato A Cubetti

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi