Cosce di pollo Chipotle con Guacamole grosso

La ricetta Chipotle Cosce di pollo con Guacamole grosso è pronto in circa 1 ora e 10 minuti ed è sicuramente uno spettacolare senza glutine e senza latticini opzione per gli amanti del cibo messicano. Una porzione di questo piatto contiene circa 16g di proteine, 36g di grasso, e un totale di 548 calorie. Questa ricetta serve 4 e costa $2.59 per porzione. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Una miscela di pepe del Cile, tortillas, pepe chipotle in adobo e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per consumare il sale si potrebbe seguire questo corso principale con il Ricetta dei fatturati di mele come dessert. Funziona bene come un piatto principale piuttosto economico. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 82%. Questo punteggio è enorme. Provare Cosce di pollo con salsa di pomodoro grosso, Flautas di pollo con Guacamole grosso, e Cosce di pollo Chipotle lampone per ricette simili.

Istruzione

Condire il pollo con paprika e sale e pepe, a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Once Fluide Di Acqua Fresca

Scaldare l'olio extra vergine di oliva, un paio di giri della padella, in un forno olandese o grande padella alta con un coperchio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Yukon

Attrezzatura che userete

1 Panetto Di Burro, Più 3 Cucchiai Fusi Per Spennellare

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere il pollo e rosolare su tutti i lati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Rimuovere il pollo in un piatto e spoon il grasso in eccesso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Aggiungere il chorizo e rosolare un paio di minuti, quindi rimuoverlo su un piatto. Mescolare le carote, le cipolle, l'aglio, il timo e il chipotle e coprire la pentola. Ridurre leggermente il calore e cuocere per 7-8 minuti, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini Chipotle In Salsa Adobo, Tritati Finemente, Più 2 Cucchiai Di Salsa Adobo

Grasso Di Maiale

Formaggio Pepper Jack Grattugiato, Diviso

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

Attrezzatura che userete

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Aggiungere i pomodori e portare a una bolla, quindi aggiungere il pollo e il chorizo di nuovo alla pentola e fate sobbollire per 7 a 8 minuti in più per cuocere attraverso. Raffreddare completamente e conservare in frigorifero per un pasto make-ahead.

Ingredienti di cui avrai bisogno

A 6 Pomodori Verdi Medi, Tagliati A Fette Spesse 1/2 Pollice

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Formaggio Pepper Jack Grattugiato, Diviso

Attrezzatura che userete

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Per riscaldare, aggiungere 1 tazza di brodo al pollo in un forno olandese e coprire con un coperchio. Cuocere a fuoco medio, fino a quando la salsa bolle, quindi mescolare delicatamente e cuocere a fuoco lento scoperto per 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Attrezzatura che userete

1 Panetto Di Burro, Più 3 Cucchiai Fusi Per Spennellare

Scaldare le tortillas o il pane e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Polpette Di Pollo Vegetariane Surgelate

2 Cucchiaini Più 1/2 Tazza Di Zucchero, Divisi

Dimezzare e tagliare delicatamente gli avocado in grossi pezzi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Peperoncino Arbol Essiccato

Aggiungerli a una piccola ciotola e bagnare con il succo di lime. Condire con sale, a piacere, e leggermente schiacciare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Avocado Hass Leggermente Schiacciato

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Disporre il pollo in ciotole poco profonde condite con salsa e un cumulo di avocado, pomodori, prezzemolo e cipolle.

Ingredienti di cui avrai bisogno

A 6 Pomodori Verdi Medi, Tagliati A Fette Spesse 1/2 Pollice

1 Peperoncino Arbol Essiccato

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Servire con tortillas o pane, per pulire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Polpette Di Pollo Vegetariane Surgelate

2 Cucchiaini Più 1/2 Tazza Di Zucchero, Divisi

Attrezzatura

1 Panetto Di Burro, Più 3 Cucchiai Fusi Per Spennellare

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Ciliegie Candite Aggiuntive

Ingrediente

Serving:

avocado leggermente poco maturi 8

cosce di pollo con osso 425peperoncino habanero

noce moscata, macinata e altro ancora, per condire 1cucchiaio. aceto di vino rosso

carota, sbucciata e tritata 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

(fegato e collo rimossi)1

pepe chipotle in adobo, seminato e tritato finemente, oltre a un cucchiaio di salsa adobo 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

prezzemolo tritato grossolanamente 2Crosta: briciole di cracker Graham

foglie di timo fresco tritate 2spicchio

aglio tritato 2

limes o 1 grande limone maturo, spremuto 2Crosta: briciole di cracker Graham

olio extra vergine di oliva 1

cipolla tritata 1piccolo

pepe rosso o verde del Cile, seminato e tagliato sottilmente 1piccolo

cipolla rossa, tritata o tagliata a fettine sottili 4gamberetti e venati

Sale 4gamberetti e venati

Sale e pepe nero appena macinato 113peperoncino habanero

Chorizo spagnolo, involucro rimosso e sbriciolato o tritato 4gamberetti e venati

Paprika dolce affumicata o paprika 1

vite-pomodoro maturo, seminato e tritato grossolanamente 4gamberetti e venati

Tortillas o pane, per pulire

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono ottime scelte per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Il Sandhi Sanford e Benedict Pinot Noir con un 4.7 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 65 dollari a bottiglia.