Coregone fritto con Aioli

Name: Coregone fritto con Aioli
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 591 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile olio di soia; 4 cp. verdura (ad esempio spinaci) Senape di Digione; 1 1/2 lattina (12 once fluide) di latte evaporato; 227 peperoncino habanero pesce bianco, sardine o qualsiasi piccolo baitfish funzionerà; 283 peperoncino habanero farina per tutti gli usi; 1 cp. parmigiano grattugiato aglio tritato; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile gamberetti, con la coda, senza carapace, sgusciati; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) più 2 cucchiai di acqua ghiacciata; 4 Crosta: briciole di cracker Graham pastinache, sbucciate e tagliate a pezzi da 1/2 pollice; 1 uovo intero

Non puoi mai avere troppe ricette di piatti principali, quindi prova il coregone fritto con Aioli. Per $1.42 per porzione, questa ricetta copre 18% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza latticini e pescatarian ha 352 calorie, 21 g di proteine, e 4g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 4. 20 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti. Vai al negozio e raccogli farina, aglio, uova e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il succo di limone si potrebbe seguire questo corso principale con il Biscotti di pasta frolla al limone con glassa al limone {Un omaggio a zia Roxanne} come dessert. Con uno spoonacular punteggio di 70%, questo piatto è solido. Ricette simili includono Coregone fritto in padella con carciofi, olive e pomodori secchi, Coregone fritto in padella con mais, avocado, lime e basilico, e Ostriche Fritte con Zafferano Aioli.

Istruzione

Unire tutti gli ingredienti in robot da cucina tranne che l'olio di soia. Accendere e lentamente irrorare l'olio fino a formare l'emulsione. Condire con sale e succo di limone, se necessario. Per il pesce: Quando è pronto da servire, condire il coregone con sale e pepe e seppellirlo nella farina. Rimuovere delicatamente il pesce dalla farina, scrollarsi di dosso qualsiasi eccesso e cadere in una friggitrice 375 F fino a quando croccante e dorato. Rimuovere rapidamente su carta assorbente e condire nuovamente con sale kosher.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

Caramelle Al Polpo Brillante

Zucchero Rosso Grosso

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Caramelle Salvavita

Attrezzatura che userete

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Servire in una ciotola con aioli come salsa di immersione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Immersione

Aioli

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Attrezzatura

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Ciliegie Candite Aggiuntive

Ingrediente

Serving:

5911 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

olio di soia 4cp. verdura (ad esempio spinaci)

Senape di Digione 1

1/2 lattina (12 once fluide) di latte evaporato 227peperoncino habanero

pesce bianco, sardine o qualsiasi piccolo baitfish funzionerà 283peperoncino habanero

farina per tutti gli usi 1cp. parmigiano grattugiato

aglio tritato 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

gamberetti, con la coda, senza carapace, sgusciati 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

più 2 cucchiai di acqua ghiacciata 4Crosta: briciole di cracker Graham

pastinache, sbucciate e tagliate a pezzi da 1/2 pollice 1

uovo intero

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pesce funziona molto bene con Pinot Grigio, Gruener Veltliner, e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Il GIFFT di Kathie Lee Gifford Pinot Grigio con un 4.8 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 15 dollari a bottiglia.