Coniglio cotto come un maiale Toscano: Coniglio in Porchetta

Coniglio cotto come un maiale Toscano: Coniglio in Porchetta
Coniglio Cotto come un maiale Toscano: il Coniglio in Porchettan è un senza glutine, senza latticini, e primal ricetta con 6 porzioni. Per $5.74 per porzione, questa ricetta copertine 21% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 75 g di proteine, 34g di grasso, e un totale di 664 calorie. Una miscela di olio d'oliva, sale grosso, grasso e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. È portato a voi da Foodnetwork. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora e 40 minuti. Solo a poche persone è piaciuto molto questo corso principale. Con uno spoonacular punteggio di 57%, questo piatto è buono. Provare Coniglio alla Ischitana: Coniglio All'Ischitana, Coniglio al Forno, e Salsiccia di Coniglio all'Aceto per ricette simili.

Istruzione

1
Preriscaldare il forno a 375 gradi F.
Attrezzatura che userete
Zucchero Vanigliato, Più Extra Per ServireZucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire
2
Condire l'interno e l'esterno del coniglio con pepe e mettere da parte.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di PolliceRape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice
Coniglio InteroConiglio Intero
3
In una padella da 12 a 14 pollici, scaldare 4 cucchiai di lardo fino a fumare.
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
4
Aggiungere il finocchio e l'aglio e cuocere a fuoco medio fino a quando ammorbidito e marrone chiaro, circa 5-6 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Libbre Di Funghi Selvatici Assortiti, O Qualsiasi Tipo Ti Piaccia, Privati Del Gambo E Affettati2 Libbre Di Funghi Selvatici Assortiti, O Qualsiasi Tipo Ti Piaccia, Privati Del Gambo E Affettati
Briciole Di Carne Vegetariana CongelataBriciole Di Carne Vegetariana Congelata
5
Aggiungere la salsiccia e cuocere fino a cottura ultimata, circa 6-8 minuti in più.
Ingredienti di cui avrai bisogno
6 Tazze Di Cubetti Di Ripieno Non Conditi O Pane Secco A Cubetti6 Tazze Di Cubetti Di Ripieno Non Conditi O Pane Secco A Cubetti
6
Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare.
7
Riempire la cavità del coniglio con il finocchio, l'aglio e il lardo rimanente, tagliato a dadi da 1/8 di pollice. Truss il coniglio per sigillare le aperture e posto in una casseruola. Imbastire con il vino e il succo di limone e cospargere con il sale grosso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Sale GrossoSale Grosso
Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, SgusciatiGamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati
2 Libbre Di Funghi Selvatici Assortiti, O Qualsiasi Tipo Ti Piaccia, Privati Del Gambo E Affettati2 Libbre Di Funghi Selvatici Assortiti, O Qualsiasi Tipo Ti Piaccia, Privati Del Gambo E Affettati
Briciole Di Carne Vegetariana CongelataBriciole Di Carne Vegetariana Congelata
Coniglio InteroConiglio Intero
(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)
8
Cuocere in forno per 1 ora, girando una volta dopo 30 minuti di cottura, e occasionalmente imbastire con i succhi di padella.
Attrezzatura che userete
Zucchero Vanigliato, Più Extra Per ServireZucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
9
Togliere dal forno, lasciare riposare 5 minuti.
Attrezzatura che userete
Zucchero Vanigliato, Più Extra Per ServireZucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire
10
Servire in fette da 1/2 di pollice con succhi di pan emulsionati con olio extra vergine di oliva.
Ingredienti di cui avrai bisogno
YukonYukon
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
DifficoltaEsperto
Pronti1 h, 40 m.
Serving6
Punteggio di salute33
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