Collardi all'avanguardia

Name: Collardi all'avanguardia
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Meridionale
Ingredients: 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 4 libbre di patate color ruggine intere (circa 8); 1 kg grappoli freschi di cavolo verde (circa; 2 (inverno) (Il Regno Unito usa il ribes); 1 grande cipolla rossa tritata finemente; 1 (può essere o scremare) pepe rosso tritato essiccato; 2 (può essere o scremare) sale affumicato di hickory; 591 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Bevanda Soy Dream (sapore originale) o latte; 2 (inverno) 2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate

All'avanguardia Collards richiede circa 45 minuti dall'inizio alla fine. Una porzione di questo piatto contiene circa 5g di proteine, 5g di grasso, e un totale di 107 calorie. Per 90 centesimi per porzione, questa ricetta copertine 23% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 8. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Funziona bene come contorno. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegano dieta. Questa ricetta è tipica della cucina meridionale. Una miscela di cipolla, olio vegetale, zucchero di canna e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. È portato a voi dalle mie ricette. Nel complesso, questa ricetta guadagna un eccezionale punteggio spoonacular di 87%. Provare Cialde bordo marrone, Brownies speziati all-Edge, e Cialde bordo marrone per ricette simili.

Istruzione

Separare i grappoli di collard in foglie. Tagliare e scartare il gambo duro dal centro delle foglie; impilare le foglie e arrotolare, a partire da 1 lato lungo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confetti Di Perle Bianche

Tagliare il rotolo in fette spesse 1/8 di pollice. Risciacquare le fette sotto l'acqua corrente fredda.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Confetti Di Perle Bianche

Scolare bene.

Soffriggere la cipolla in olio bollente in un forno olandese a fuoco medio-alto 5 a 7 minuti o finché sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

20 Fettine Sottili Di Zucchine

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Cosce Di Pollo Da 1 Libbra

Aggiungere il brodo e i successivi 4 ingredienti. Portare a ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati

A poco a poco aggiungere collards al forno olandese, e cuocere, mescolando di tanto in tanto, 6 a 8 minuti o solo fino appassito. Ridurre il calore a medio, e cuocere, mescolando di tanto in tanto, 20 minuti o finché sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cavoli Ricci

Attrezzatura che userete

Cosce Di Pollo Da 1 Libbra

Attrezzatura

Cosce Di Pollo Da 1 Libbra

Ingrediente

Serving:

596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

4 libbre di patate color ruggine intere (circa 8)1kg

grappoli freschi di cavolo verde (circa 2(inverno)

(Il Regno Unito usa il ribes)1grande

cipolla rossa tritata finemente 1(può essere o scremare)

pepe rosso tritato essiccato 2(può essere o scremare)

sale affumicato di hickory 5916 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Bevanda Soy Dream (sapore originale) o latte 2(inverno)

2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate

Vino consigliato: Riesling, Spumante, Zinfandel

Riesling, spumante e Zinfandel sono le mie scelte top per Southern. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling alimentare o il vino bianco frizzante funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con piatti alla brace. Il Bully Hill Vineyards Riesling secco con un 5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 14 dollari a bottiglia.